2月吃姜止嘔清胃
俗話說，家有小姜，小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里，但它扮演著“廚房大夫”的角色。
姜粥
姜被譽為“止嘔神藥”，這款粥能除煩止嘔、清胃、調(diào)理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。
做法：將姜去皮、洗凈、切成細絲，煮粥加入適量即可。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激膽汁分泌，加速脂肪分解，促進腸內(nèi)蠕動，緩解脹氣。
做法：將姜去皮、切成薄片，在沸水中焯一下，再過一下涼水，加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻即可。
編輯：趙彥
關(guān)鍵詞：清熱 益脾胃 健康長壽 食物藥
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