通草水彩畫(huà)《帆船》

宋平

　　外銷(xiāo)畫(huà)是清代廣州外銷(xiāo)商品中具有特殊意義的貨物，它不同于瓷器、茶葉和絲綢之類(lèi)的日常生活用品，而是一種介紹中國(guó)風(fēng)俗人情、具有旅行紀(jì)念意義的藝術(shù)品。近年來(lái)，在陳瀅、程存潔、程美寶等學(xué)者的努力開(kāi)創(chuàng)下，外銷(xiāo)畫(huà)的史料價(jià)值逐漸為學(xué)術(shù)界所關(guān)注，成為研究清代社會(huì)行業(yè)、服飾、民俗以及廣州外貿(mào)史等專(zhuān)題的重要材料。珠江上的船舶就是這些外銷(xiāo)畫(huà)的重要題材之一。

　　廣州所在的珠江三角洲地區(qū)河網(wǎng)密布，居民生活素與船舶有關(guān)。清代中期廣州成為中國(guó)唯一的通商口岸，建立了以船舶為主的貿(mào)易運(yùn)輸系統(tǒng)，故珠江上船舶種類(lèi)繁多，大小各異，呈現(xiàn)出水上之城的繁華。珠江上繁忙活動(dòng)的各式船舶深為外國(guó)人所驚嘆，荷蘭東印度公司、英國(guó)東印度公司等還專(zhuān)門(mén)在廣州雇傭一批畫(huà)家繪制珠江風(fēng)景和船舶外銷(xiāo)畫(huà)。這些以玻璃畫(huà)、紙本水彩、紙本水粉、通草水彩為主要表現(xiàn)形式的珠江船舶外銷(xiāo)畫(huà)銷(xiāo)售至西方后為人們所珍藏，其中許多精品至今仍保存于英國(guó)、荷蘭、瑞典、美國(guó)等地的博物館、圖書(shū)館中。廣州博物館是國(guó)內(nèi)少數(shù)注意收藏外銷(xiāo)畫(huà)的單位之一，藏品中有一幅名為《廣州十三行》的玻璃畫(huà)，描繪了廣州十三行及前面珠江上停泊的各式船舶，是外銷(xiāo)畫(huà)中少見(jiàn)的精品。

　　以船舶為題材的外銷(xiāo)畫(huà)多采用寫(xiě)實(shí)的手法，完整地保留了當(dāng)時(shí)各式船舶的形制特點(diǎn)，為我們研究清代珠江船舶提供了直觀(guān)的材料。根據(jù)清代外銷(xiāo)畫(huà)里珠江船舶，結(jié)合中國(guó)文獻(xiàn)中關(guān)于各類(lèi)船舶的功能和航線(xiàn)記載，我們可考證船舶的載重、用途、主要航行范圍等信息。結(jié)合清代外銷(xiāo)畫(huà)和相關(guān)文獻(xiàn)記載可知，清代珠江有100至200種名稱(chēng)各異的船舶，有以用途命名、有以形狀命名、有按地域命名、也有根據(jù)歷史傳統(tǒng)命名的，概括而言可分為以下幾種：

　　出海貨船

　　珠江上的出海貨船主要有可遠(yuǎn)航至東南亞一帶貿(mào)易的洋船，前往惠州府、潮州府、廉州府、瓊州府等地運(yùn)載鹽和貨物的白漕船、烏漕船。

　　洋船，或稱(chēng)本港洋船，俗稱(chēng)“大眼雞”，因其前部?jī)蓚?cè)繪巨大眼球而得名，是廣船的典型代表。廣船在唐宋時(shí)期已負(fù)盛名，宋人周去非《嶺外代答》稱(chēng)“浮南海，舟如巨室，帆若垂天之云，舵長(zhǎng)數(shù)丈，一舟數(shù)百人，中積一年糧，豢豬、釀酒其中。”清代洋船主要航行至澳門(mén)、海南以及東南亞一帶貿(mào)易，也有遠(yuǎn)航至歐美的。前引廣州博物館藏玻璃畫(huà)《廣州十三行》中的在海珠炮臺(tái)旁邊停泊的三桅大船就是被稱(chēng)作“大眼雞”的洋船，另外廣州博物館藏有一冊(cè)題為“新呱”所畫(huà)的通草水彩畫(huà)畫(huà)冊(cè)，其中一幅專(zhuān)門(mén)描繪了廣州的洋船。

　　白漕船又稱(chēng)白鹽漕，也稱(chēng)東場(chǎng)鹽船，初以主要往東場(chǎng)鹽船運(yùn)鹽而得名。通體白色，船頭兩側(cè)畫(huà)兩黑眼；有二桅，掛帆以風(fēng)為主要?jiǎng)恿?。廣東鹽場(chǎng)在惠州府、潮州府者，稱(chēng)東場(chǎng)；在廣州府、肇慶府、高州府、廉州府者，稱(chēng)西場(chǎng)。白漕船也在沿海各地運(yùn)載各式貨物，《粵海關(guān)志》記載在惠州、潮州、江門(mén)、瓊州等處的征稅口均有其征稅記錄。清初廣東著名詩(shī)人屈大均(1630~1696年)《白鵝潭眺望》一詩(shī)則有“幾欲飄洋過(guò)日本，白艚東作百蠻游”之句。

　　烏漕船，又稱(chēng)烏鹽漕，結(jié)構(gòu)與白漕船類(lèi)似，同為海運(yùn)貨船，僅在外形顏色上有所區(qū)別。通體烏黑，船頭兩側(cè)則畫(huà)兩白眼?！稄V東新語(yǔ)》稱(chēng)“其飄洋者曰‘白艚’、“烏艚”，合鐵力大木為之，形如槽然，故曰‘艚’。首尾又狀海鰍，白者有兩黑眼，烏者有兩白眼，海鰍遠(yuǎn)見(jiàn)，以為同類(lèi)不吞噬。”有的外銷(xiāo)畫(huà)命名為“鹽船”，則是根據(jù)其主要運(yùn)貨為鹽而定，與明清中國(guó)文獻(xiàn)中航行于北江的“鹽船”并不是同一種船。

　　內(nèi)河貨船

　　珠江上的內(nèi)河貨船種類(lèi)繁多，很多船舶從宋代開(kāi)始便已使用，明清廣東地區(qū)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)和對(duì)外貿(mào)易的鼎盛使嶺南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系更加緊密，整個(gè)珠江水系成為一個(gè)有機(jī)的交通系統(tǒng)，增加了許多前代文獻(xiàn)中未見(jiàn)的內(nèi)河貨船。在清代的外銷(xiāo)畫(huà)中就有鹽船、大開(kāi)尾、西瓜扁、三板(舢板)、西南谷船、外江運(yùn)糧船、香山米船、棉花渡、石料船、木料船、糖漏船、始興油船、油枯船、炭船等幾十種船舶。擇其重要的船舶如下：

　　西瓜扁，又稱(chēng)西瓜扁艇、扁艇、扁船、駁鬼貨扁艇等，是清代廣州口岸開(kāi)放后出現(xiàn)的一種中型運(yùn)貨船。屈大均《廣東新語(yǔ)》“舟語(yǔ)”中記載的廣州二十余種航行于珠江的船舶中，尚未有“西瓜扁”之名。但梁廷楠《粵海關(guān)志》“稅則”篇已有大關(guān)、東炮臺(tái)掛號(hào)口(番禺縣附城)、黃埔掛號(hào)口、紫泥掛號(hào)口(番禺縣)三個(gè)征稅口對(duì)西瓜扁進(jìn)行征稅，因此可以斷定西瓜扁的出現(xiàn)與廣州口岸的開(kāi)放有直接關(guān)系。英國(guó)傳教士馬禮遜1823年所編的《華英詞典》專(zhuān)門(mén)收錄了西瓜扁的英文單詞：Chop boat。外國(guó)文獻(xiàn)還稱(chēng)之為“官印船”，認(rèn)為這是唯一具有官方執(zhí)照的貨物駁接船。西瓜扁的主要航線(xiàn)在黃埔與十三行商館之間的珠江水道，主要功能是在洋船與商館之間駁接轉(zhuǎn)運(yùn)貨物，也在這兩地接送外國(guó)人，故一些外銷(xiāo)畫(huà)又題為“送夷商下澳西瓜扁”。

　　另外常見(jiàn)的還有運(yùn)貨的小船——三板，也寫(xiě)作舢板。三板作為常見(jiàn)的小型運(yùn)貨船，沒(méi)有甲板，以櫓作為主要推進(jìn)動(dòng)力，主要在江河與海灣短距離航行。廣州博物館藏有一幅通草水彩畫(huà)，描繪了兩只舢板運(yùn)載貨物的場(chǎng)景。

　　渡船

　　珠江上的渡船有以按航行時(shí)間命名的，日渡和夜渡；有以往返地點(diǎn)為命名，如東莞船、西南客船、市橋渡、虎門(mén)渡，香山渡船等；也有特定的橫水渡。東莞船、桂林船、香山渡船、西南客村是廣州與這四地之間開(kāi)通的定期航船。香山縣清代屬?gòu)V州府，接壤澳門(mén)，在清代外貿(mào)中具有重要的地位。西南客船指前往佛山西南鎮(zhèn)的客船，位于北江北岸，距離西江航道很近。清代廣州及粵東地區(qū)少稻米，缺糧，多從廣西、粵西甚至東南亞地區(qū)運(yùn)載米谷，逐漸形成了統(tǒng)一的米糧市場(chǎng)體系?！稄V東新語(yǔ)》稱(chēng)“東粵少谷，恒仰資于西粵。”西南鎮(zhèn)是來(lái)自粵北、粵西的米谷、木材等商品的集中之地，與廣州之間的水上交通繁忙。

　　官船、兵船

　　官船自明以來(lái)稱(chēng)黑樓船，外銷(xiāo)畫(huà)也寫(xiě)為“大官座船”，清代兵船有米艇、漿艇、快馬、快蟹艇、撈繒艇、內(nèi)河櫓槳艇等。外銷(xiāo)畫(huà)中并不多，僅有幾種。

　　黑樓船樓棚漆黑而得名，大官座船自明代開(kāi)始就是廣東地區(qū)官員的座船?！短旃ら_(kāi)物》卷九“舟車(chē)”云：“廣東黑樓船、鹽船，南達(dá)會(huì)省。……黑樓船為官貴所乘。”外銷(xiāo)畫(huà)中的黑樓船布置精美，設(shè)客艙、臥室等，桅桿可立可收，并掛“粵海關(guān)”之標(biāo)志。米艇，原為運(yùn)米船，因其迅速便捷而在乾隆年間為官府所采用，仿制和改造成兵船?！痘浐ｊP(guān)志》記載了各營(yíng)水師所擁有的船舶數(shù)量，顯示出米艇在嘉慶時(shí)期已經(jīng)是主要的兵船了。漿艇，或稱(chēng)蜈蚣快艇、蜈蚣銳艇，為水師緝盜、巡邏之船，有八櫓、十六櫓等大小不同之制。張九鉞(1721~1803年)《番行篇》寫(xiě)“紅毛鬼子黃浦到，納料開(kāi)艙爭(zhēng)走告。蜈蚣銳艇槳橫飛，婆蘭巨梱山籠罩。”