先刷牙還是先吃早飯？這個(gè)問(wèn)題擱在幾年前可能根本不是問(wèn)題，那時(shí)大家?guī)缀醵际窍人⒀涝俪栽顼埖摹５@幾年，隨著國(guó)外影視劇的大量引入，細(xì)心的劇迷們發(fā)現(xiàn)，影視劇里的主人公們經(jīng)常是起床后馬上吃早飯，刷完牙后再出門(mén)。加上這幾年牙齒保健意識(shí)的提高，“飯后刷牙”與飯前洗手一樣，被越來(lái)越多的人接受。杭州這家網(wǎng)站為此專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)“早餐前刷牙，還是早餐后刷牙”的調(diào)查。參與調(diào)查的939人中，有751人，也即79.9%的人是飯前刷牙，11.3%的人是先吃早飯?jiān)偎⒀?。其余的人是看心情?/p>

　　不刷牙先吃飯不影響健康

　　浙江省口腔醫(yī)院牙周科副主任醫(yī)師蔡霞、浙江省人民醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師楊帆說(shuō)，先刷還是先吃，各有利弊。楊帆醫(yī)師說(shuō)，起床就刷牙，有益于消除宿夜細(xì)菌，打開(kāi)胃口。

　　一起床就刷牙，可以有效地把口腔里一晚上積聚的細(xì)菌都先清除掉。還有一個(gè)原因，經(jīng)過(guò)一晚上的細(xì)菌積聚，口腔里多多少少會(huì)有些異味，有口腔疾病的可能味道更重，先刷個(gè)牙清新一下口氣，有利于打開(kāi)胃口。蔡霞醫(yī)師說(shuō)，先吃早飯?jiān)偎⒀赖暮锰幨?，有益于上班時(shí)的口氣清新。如果選擇飯后漱口，那只能沖掉一部分食物殘?jiān)?，但是清不干凈，附著在牙齒表面的一些黏性的東西是漱不掉的，比如菌斑、牙垢什么的，必須通過(guò)機(jī)械的方法把它清除掉。

　　至于不刷牙先吃飯會(huì)不會(huì)把細(xì)菌吃下去影響健康？浙江省人民醫(yī)院消化內(nèi)科的柯進(jìn)晶主任說(shuō)，一般不會(huì)。因?yàn)榇蟛糠謺?huì)被胃酸殺滅，小部分到了腸道里，也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)槟c道本身也存在著各種細(xì)菌，它們有平衡調(diào)節(jié)功能。

　　飯后馬上刷牙最損牙齒

　　蔡霞醫(yī)師提醒，如果早餐進(jìn)食了酸性食材，特別是酸性飲料，比如純果汁、可樂(lè)、雪碧等，那千萬(wàn)不要飯后馬上刷牙，至少要等半個(gè)小時(shí)后再刷牙。美國(guó)、英國(guó)這些國(guó)家更習(xí)慣于在飯后刷牙，但這幾年，當(dāng)?shù)氐难揽茖?zhuān)家也在呼吁人們要改變這一習(xí)慣。已有研究證實(shí)，飯后，尤其是喝了軟飲料20分鐘之內(nèi)就刷牙，牙齒的破壞程度最明顯。

　　而在飯后30~60分鐘內(nèi)，口腔里的鹽堿平衡基本恢復(fù)到吃飯前的水平，此時(shí)刷牙，對(duì)牙齒的磨損基本沒(méi)有了。

　　專(zhuān)家建議，飯后應(yīng)立即漱口，這對(duì)牙齒保護(hù)很重要，可以減輕口腔內(nèi)的酸性環(huán)境。飯后30分鐘后再刷牙，以去除牙齒縫里的食物殘?jiān)?/p>

　　英國(guó)牙齒協(xié)會(huì)健康和安全研究人員戈登·沃特金斯則明確倡議，最好在早飯之前刷牙。因?yàn)樵顼堉八⒀溃梢栽谘例X表面涂上一層含氟的保護(hù)層，有利于保護(hù)牙齒，減少酸性食物侵蝕。

　　醫(yī)師還提醒，飯后漱完口后，最好再用牙線(xiàn)清潔一下。