首頁(yè)>史記·資政>戰(zhàn)爭(zhēng)硝煙 戰(zhàn)爭(zhēng)硝煙
紅軍征途中的飲食
雪山頂上的山藥蛋和草地里的“皮貨”
1949年后曾擔(dān)任過(guò)蘭州軍區(qū)司令和福州軍區(qū)司令的皮定均(1955年被授予中將軍銜),開(kāi)始長(zhǎng)征時(shí),才不過(guò)16歲。在攀越大巴山前,班長(zhǎng)給了他一個(gè)“豬腸子那么大的干糧袋,一半裝的炒熟的黃豆,一半裝著剩下來(lái)的炒飯?!痹谄ざň磥?lái),這點(diǎn)東西,還不夠他一頓吃,可現(xiàn)在卻要做幾百里山路行軍糧食。人小,不知利害,肚子一餓,他便偷偷抓炒黃豆往嘴里喂。一吃黃豆,口渴起來(lái),乘班長(zhǎng)不注意,抓一個(gè)雪團(tuán)丟進(jìn)口里,“用舌頭壓在一邊,不但不覺(jué)得涼,而且精神煥發(fā),越走越有勁了?!辈婚L(zhǎng)時(shí)間,皮定均攜帶的干糧被偷吃得差不多了。當(dāng)副班長(zhǎng)檢查他的干糧袋時(shí),距離他們的目的地還有“兩個(gè)七十里”:“小伙,這怎么行呢,山還沒(méi)有到頂,你的干糧就快吃光了。你不打算過(guò)去嗎!”說(shuō)完后,塞給他一個(gè)山藥蛋。再三叮囑:“你可要慢慢啃,不要一口吃光了?!?/p>
干糧不夠,攀爬寒冷的高山是很危險(xiǎn)的。后來(lái),皮定均不敢輕易動(dòng)這顆山藥蛋,肚子餓時(shí)只是伸手摸摸。到山頂,已是夜深。大家肚子都餓了,皮定均拿出山藥蛋,讓給同志們。大家都是用門牙輕輕啃一下,又還到他手上。在山藥蛋的支持下,大家度過(guò)了這漫漫長(zhǎng)夜。下山后,副班長(zhǎng)又掏出最后一個(gè)山藥蛋,讓全班戰(zhàn)士啃。終于,這個(gè)大家都不肯吃的山藥蛋,又到了最小的戰(zhàn)士皮定均手里。他推給副班長(zhǎng),副班長(zhǎng)對(duì)他說(shuō):“小伙,馬上就要投入戰(zhàn)斗了,你趕快吃了,鼓足勁消滅敵人!”多年后,皮定均以《兩個(gè)山藥蛋》為題,寫下紀(jì)念文章。他在文章最后說(shuō):“這座大巴山,是我參加二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征遇到的第一座高山,也是我在斗爭(zhēng)道路上所經(jīng)歷的第一道關(guān)口?!抢镉形覀兊淖阚E,那里有我們?nèi)w戰(zhàn)士同艱共苦的友情。這種友情,就象(像)大巴山一樣,屹立在我心中?!?/p>
長(zhǎng)征中吃皮帶的事,1949年后曾擔(dān)任過(guò)成都軍區(qū)副司令的李文清(1955年被授予少將軍銜)在《最后的腳印——記紅二方面軍過(guò)草地》文中有確切記述。作者所在的紅二方面軍五師十五團(tuán)是從甘孜進(jìn)入草原的。當(dāng)時(shí)每人帶了半個(gè)月左右的糧食(每人每天三四兩計(jì))。這點(diǎn)糧食,很快就消耗殆盡。一天,李文清到師部匯報(bào)工作。進(jìn)了帳篷,聞到了一股香味。師長(zhǎng)王尚榮(1955年被授予中將,曾擔(dān)任過(guò)解放軍副總參謀長(zhǎng)等職)拉住他:“先別忙匯報(bào),這里搞了個(gè)牦牛腦袋……來(lái)!先喝它一碗?!薄拔医舆^(guò)來(lái)咕咕一氣就喝了下去。多香呀!我好像這輩子第一次喝過(guò)那么好的湯?!遥@鍋湯是整個(gè)師部喝的?!贝宋闹幸灿浭隽顺远静莸那樾?。因?yàn)樗麄兪呛笮l(wèi)部隊(duì),在草地上連可吃的野菜也幾乎沒(méi)有了。為了活命亂挖,結(jié)果就挖到有毒的草:“有的吃上毒草,輕的就會(huì)四肢抽風(fēng),神經(jīng)失常,口吐白沫,重的就會(huì)喪命;當(dāng)時(shí)又缺醫(yī)藥,大家圍在一起束手無(wú)策,眼看著自己的戰(zhàn)友倒下去,喪失了寶貴的生命,心里象(像)刀割一樣難受?!?/p>
在這種瀕臨危亡的情形下,吃皮帶這種極端行為,也就容易理解了。那是快走出草地前的一個(gè)星期,因?yàn)楦緵](méi)有糧食,前進(jìn)的速度也“慢得異??膳?,每天只能走八里十里?!庇幸惶?,一個(gè)通訊班的小鬼餓得實(shí)在不行了,就把皮帶放在火上燒,然后用刀子把燒焦的部分刮掉,切一塊嚼一嚼。雖然苦但是可以吃?!斑@個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)馬上就在全團(tuán)推廣了。于是,槍皮帶,腰皮帶,皮掛包,只要是皮,全吃光了?!?/p>
就連牛皮一類平時(shí)幾乎不可吃的東西,長(zhǎng)征中獲得也不容易。據(jù)一位名趙連成的紅軍在《咱班的“王政委”》一文中記述,他們部隊(duì)剛進(jìn)入草原時(shí),看到了先頭部隊(duì)丟下的一堆牛皮,他和另一位戰(zhàn)士把牛皮拉回來(lái),交給隊(duì)長(zhǎng)、指導(dǎo)員。領(lǐng)導(dǎo)將這些牛皮給每人分了兩塊。大家把小一點(diǎn)的牛皮用棕繩穿起來(lái)綁在腳上當(dāng)鞋子,大塊些的縫成一個(gè)帶尖的帽子戴起來(lái),有人還隨手畫個(gè)五角星在上面。走著走著徹底沒(méi)糧了,這些“皮鞋”“皮帽”,陸續(xù)進(jìn)了肚子。
編輯:曾珂
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