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端午節(jié)逐漸“瘦身”為粽子節(jié) 傳統(tǒng)文化應(yīng)如何傳承
編者的話
端午節(jié)前的北京街頭,不少北京市民提著粽子禮盒,急著與家人共度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
穆榮也不例外。然而,身在異鄉(xiāng)的她,只是象征性地買了一個(gè)真空包裝的肉粽子,僅此而已。即將到來的端午節(jié)三天假期,她的時(shí)間被各種聚會(huì)占滿,但似乎都和這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日扯不上邊。
“對節(jié)日,我每次都是充滿期待,但真正到了那天卻覺得很乏味,端午節(jié)更是如此。在農(nóng)歷的傳統(tǒng)節(jié)日中,端午應(yīng)該算是最沒存在感的那個(gè)。”在北京從事幼教工作的穆榮說,春節(jié)自不用說,萬家團(tuán)圓的日子,有錢沒錢都要回家過年;中秋也有團(tuán)圓的意味,現(xiàn)在很多公司也都會(huì)舉辦中秋晚會(huì),“在高樓大廈里的城市人,端午節(jié)除了吃幾個(gè)不太好吃的粽子,多放一天假,與平時(shí)并沒有太大區(qū)別”。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在這一天,人們要賽龍舟、插艾草、吃粽子,進(jìn)行多種多樣的紀(jì)念活動(dòng)。2006年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),端午節(jié)被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
不過,記者走訪發(fā)現(xiàn),對于大多數(shù)人而言,端午節(jié)的種種傳統(tǒng)習(xí)俗漸行漸遠(yuǎn),這個(gè)節(jié)日所留下的僅僅是吃粽子這樣簡單的意味了。
端午傳統(tǒng)習(xí)俗漸行漸遠(yuǎn)
穆榮的老家在湖南溆浦,這里至今仍保留著大小端午的說法。常說的五月初五叫做小端午,五月十五才是最正式最隆重的大端午節(jié)。至于這個(gè)傳統(tǒng)的由來,穆榮告訴記者,傳說是因?yàn)楣艜r(shí)交通不便,屈原的死訊傳來時(shí)已經(jīng)過去了10天,所以才有大小端午之分。
“至于過節(jié),那一天家里是一定要好好吃上一頓的,大菜一般都是鵝,不愛吃鵝的家庭也起碼要有一只鴨子上桌。粽子的種類尤其多,形狀上有尖角的、長條的、方正的等,餡也很多樣,棗子、豆子以及肉餡等。最值得一提的是一種有胳膊粗的長條形的臘肉粽子,里面包的是實(shí)實(shí)在在的肥瘦臘肉,煮熟以后油脂滲入粽子里香氣撲鼻十分誘人?!蹦聵s回憶說,賽龍舟也是很吸引人的,“端午節(jié)那天,鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會(huì)派出自己的隊(duì)伍和龍舟在小城里比賽,較為正式的會(huì)在開始前祭祀屈原,跳一場儺戲”。
在穆榮的印象中,龍舟賽的地點(diǎn)就在鎮(zhèn)邊的河里,每年各村都會(huì)有一兩條船參賽,隔幾年還會(huì)有新的龍舟下水比賽?!叭绻謇锝衲暧行慢堉巯滤?,那么船上人的姻親要準(zhǔn)備紅布、爆竹、紅包、飲料等‘接龍舟’,據(jù)說可以讓龍舟劃得更穩(wěn)、更快,保佑一船人的平安。不過,隨著村民生活水平的提高,各村每年都會(huì)有新龍舟下水,‘接龍舟’也就不再像以前那么隆重了。龍舟賽參賽的大多是村里的青壯年,盡管這幾年很多年輕人外出務(wù)工,但是端午節(jié)這天,還是會(huì)有很多人特地從外地趕回來,一是為了和家人團(tuán)聚,再就是為了上船比賽了。我們這邊講究劃過船之后今年的運(yùn)氣就會(huì)特別好,這大概也是很多人都熱衷上船的原因吧”。
在北京當(dāng)健身教練的顏亮來自山東煙臺(tái),他告訴記者,在他的家鄉(xiāng),姑娘們要在端午節(jié)前趕制香包,“那段時(shí)間街上會(huì)有挑擔(dān)子賣雜貨針黹的,大小姑娘們會(huì)買各種彩線,在端午節(jié)前的幾個(gè)夜里趕制香包,就是放上香的艾蒿,還有其他的香草,縫制荷包,然后穿上彩線。端午節(jié)那天,姑娘們與小伙伴交換荷包表達(dá)友情,或者送給心儀的小伙子表達(dá)愛慕之情”。
除了上述比較大眾的習(xí)俗,各地還有端午節(jié)的地方性民俗。在北京上大學(xué)的程菲告訴記者,山東濰坊老家的習(xí)俗就是端午節(jié)看閨女,“這一天父母會(huì)買了禮品去出嫁的女兒家吃團(tuán)圓飯,看看女兒在婆家過得好不好,但是現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗被一些人指責(zé)為‘倒孝’,這就讓人很難理解?,F(xiàn)在,只有一些家庭保持這個(gè)傳統(tǒng),大多數(shù)早都不看了”。
在2006年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后,2009年,中國端午節(jié)被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。據(jù)悉,端午節(jié)入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的理由正是因其是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,迄今已有2500余年歷史。由驅(qū)毒辟邪的節(jié)令習(xí)俗衍生出各地豐富多彩的祭祀、游藝、保健等民間活動(dòng),主要有祭祀屈原、紀(jì)念伍子胥、插艾蒿、掛菖蒲、喝雄黃酒、吃粽子、龍舟競渡、除五毒等。各種活動(dòng)因地域差別而略有不同。端午節(jié)是蘊(yùn)涵獨(dú)特民族精神和豐富文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)節(jié)日,對中國民俗生活有重大影響。
然而,記者在采訪中發(fā)現(xiàn),對于過端午節(jié),很多受訪者不約而同地說出了這樣的感受——“索然無味”。
不可否認(rèn)的是,端午節(jié)的“身份”與其被“瘦身”為粽子節(jié)的現(xiàn)實(shí)有些不符。
“在現(xiàn)代城市社會(huì),傳統(tǒng)的節(jié)日像是被曬干的咸魚,缺少了文化韻味,只剩下干枯的形式。這也許是一些人覺得傳統(tǒng)節(jié)日乏味,更愿意過洋節(jié)的原因?!蹦聵s說,社會(huì)發(fā)展演變的趨勢無法阻擋,但不意味著傳統(tǒng)的文化、習(xí)俗會(huì)消失,“我們每個(gè)人學(xué)到的歷史、受到的教育、讀的詩詞歌賦,都有著古代文化的影子。對自然的熱愛,對中華傳統(tǒng)文化的感悟,是流淌在我們血液之中的。那些傳統(tǒng)文化習(xí)俗總會(huì)找到一種方式,與現(xiàn)代文明融合”。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化 端午節(jié) 保護(hù) 文化遺產(chǎn)