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驚蟄習(xí)俗知多少?吃龍食、驅(qū)蟲、炒蟲、打小人
南詔土主廟中的玉蘭。圖片選自《廿四:南北風(fēng)物里的四時(shí)節(jié)氣》,青簡攝。
放龍燈。河三角洲及一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時(shí)分,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。借此娛樂同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
吃龍食。這一天在飲食上也有一定的講究,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”,吃面條名曰“扶龍須”,吃米飯是“吃龍子”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃豬頭稱作“食龍頭”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。農(nóng)歷二月初二還有“龍?zhí)ь^,吃豬頭”的習(xí)慣。人們紛紛購買豬頭肉,希望新年有個好兆頭。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。
圍糧倉。農(nóng)歷二月初二清晨,北方很多地區(qū)的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。
祭社南方“二月二”仍沿用祭社習(xí)俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū),既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗,又以祭社習(xí)俗為主的新“二月二”習(xí)俗。由于“地載萬物”、“聚財(cái)于地”,我國南方普遍奉祀土地神,又稱“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”,客家人稱“土地伯公”?!岸露鄙缛罩饕羌漓胪恋睾途凵鐣?,借敬神、娛神而娛人。
接姑娘舊時(shí),正月新娘不回門,媳婦不走娘家。過了正月,二月二又是吉祥如意的日子,所以各家都接女兒回娘家。尤其那些懷有身孕的小媳婦,有將龍氣帶回娘家的說法。在娘家的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串門聊天,輕松而愉快。城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習(xí)俗在北方大多數(shù)地區(qū)很流行,不少地區(qū)一直沿續(xù)至今。
芥菜飯農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗,并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。同時(shí)芥菜飯也是永定客家正月二十必吃的一餐飯。因?yàn)榻娌宋犊啵脕韾烇埓砟暌呀?jīng)過完了,大家過好吃苦耐勞的準(zhǔn)備,為新的一年奮斗的用意。
撒灰。這一節(jié)俗,由來已久,直到今天,許多鄉(xiāng)村地區(qū)仍然流行。撒灰所用之灰,一般是柴灰,也有用石灰或用糠的。具體做法,各地不同,大致為:將灰撒在門前,謂之“攔門辟災(zāi)”;將灰撒在墻角,意在“辟除百蟲”;將灰撒在院中,作大小不等的圓圈,并象征性地放置一些五谷雜糧,稱做“圍倉”或“打灰囤”,以祝豐年;將灰撒在井邊,呼曰“引龍回”,以求風(fēng)調(diào)雨順。撒法各地不盡相同,一般是從井邊開始,一路逶迤撒來,步入宅廚,環(huán)繞水缸,灰線蜿蜒不斷,甚為有趣。
禁忌婦女們這天不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮等等。
(本文綜合《私家百草園》(李琳 著)《時(shí)間之書》(余世存 著)《廿四:南北風(fēng)物里的四時(shí)節(jié)氣》(青簡 著)等資料)
編輯:梁霄
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