往年冷庫(kù)忙到不行

今年冷庫(kù)真的挺“冷”

“每年收蒜之前，都會(huì)有人做調(diào)研，今年大蒜確實(shí)減產(chǎn)了很多，每畝地的產(chǎn)量只有2000斤左右?！碑?dāng)?shù)匾惶幚鋷?kù)負(fù)責(zé)人陳先生說。

金鄉(xiāng)縣的冷庫(kù)都是空的

對(duì)于自去年開始大蒜行情一路向好，陳先生認(rèn)為，這也是市場(chǎng)行情決定的?！叭ツ甏笏獾匿N量確實(shí)比往年好，主要是大蒜的衍生品多了，出口貿(mào)易也多了。”

而最重要的是，去年出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況?！叭ツ甏_實(shí)出現(xiàn)了缺口，庫(kù)里的大蒜根本就不夠當(dāng)年賣的?！标愊壬硎?，蒜商看到了商機(jī)，就都爭(zhēng)著買蒜，蒜農(nóng)也惜售，價(jià)格自然就被推動(dòng)上去了。“往年這個(gè)時(shí)候，冷庫(kù)里已經(jīng)開始收鮮蒜了，但是今年庫(kù)里都沒有鮮蒜?！标愊壬硎?，今年蒜農(nóng)看行情好，都不想出售，而蒜商雖然買到了蒜，也都想曬成干蒜出售?！艾F(xiàn)在也沒聽說誰(shuí)的庫(kù)里有鮮蒜?！?/p>

協(xié)會(huì)專家說蒜價(jià)不太理智

6月干蒜集中上市后或有改觀

“今年大蒜確實(shí)比往年貴，去年鮮蒜上市的時(shí)候價(jià)格是一斤1.2元，而今年是2.4元，價(jià)格上漲了一倍?！苯疣l(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)楊桂華說，“這與今年產(chǎn)量減少和蒜農(nóng)惜售有一定的關(guān)系。”

“但現(xiàn)在的價(jià)格并不代表大蒜的行情?！睏罟鹑A分析，6月份是干蒜集中上市的時(shí)期，那個(gè)時(shí)候干蒜價(jià)格可能會(huì)回落，那個(gè)時(shí)期才能顯露大蒜的行情。

記者：劉曉君