松子補腦益智
腦細胞主要由不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，而堅果恰好是這兩種營養(yǎng)物質(zhì)的最佳食物來源。堅果所含的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等，也對大腦神經(jīng)細胞有益。松子中磷、錳、谷氨酸含量較高，三者均有增強腦細胞代謝、補充腦力的作用。
編輯：趙彥
關鍵詞：堅果 養(yǎng)生 核桃保護心腦血管
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