古董月餅10年未壞 專家：防腐劑放太多（圖）

　　圖為說明單，2005年生產(chǎn)，保質(zhì)期30天。一盒月餅過了10年還沒壞，是不是因為放了過量的防腐劑？對于這個問題，西子賓館沒有給出明確答案。針對此事，我們也咨詢了專家。專家表示，月餅放了10年都沒壞，很可能是防腐劑放得太多了。 首先明確一點，防腐劑并非不能使用，而是要遵守一定標(biāo)準(zhǔn)。方先生的這盒月餅，10年不壞，是不是超標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑，我們還不能下結(jié)論。不過，根據(jù)月餅行業(yè)內(nèi)部人士的報料，有些月餅的確在超標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑。除此以外，還有兩種違禁品，有些月餅也會使用。