3、 豆類食品能抗癌
中國的大豆傳到了日本后，被更加發(fā)揚(yáng)光大。在日本，豆腐是大醬湯里必需的原料。日本人還愛吃發(fā)酵的豆類，比如納豆、味噌等。研究證實(shí)，這些豆類食品能很好地補(bǔ)充鈣質(zhì)、降低膽固醇，并對(duì)預(yù)防癌癥有非常好的作用。
編輯：趙彥
關(guān)鍵詞：日本人三菜一湯 吃出健康和長壽 豆類食品抗癌
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