“紅太陽照邊疆，青山綠水披霞光，長白山下果樹成行，海蘭江畔稻花香……”在吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣雞冠鄉(xiāng)木耳生產(chǎn)基地，綁在電線桿上的大喇叭里傳出昂揚(yáng)的歌聲，嘎呀河從一旁流過。

“這環(huán)境沒說的，木耳長得像樣兒，干活兒的鄉(xiāng)親們高興?！彪u冠鄉(xiāng)巖興食用菌專業(yè)合作社社長林巖說，如今，雞冠鄉(xiāng)有勞動(dòng)能力的貧困戶都通過木耳產(chǎn)業(yè)脫了貧，幸福的故事說也說不完。

汪清縣是延邊州典型的“老少邊窮”地區(qū)，是國家級貧困縣，也是吉林省深度貧困縣。同時(shí)，這里也是我國木耳主產(chǎn)縣之一。

2017年起，汪清縣的黑木耳產(chǎn)業(yè)被選為寧波延邊東西部扶貧協(xié)作、精準(zhǔn)扶貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2018年，寧波駐延邊幫扶工作隊(duì)在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，決定加大對黑木耳產(chǎn)業(yè)的幫扶力度。延邊州委常委、副州長，寧波駐延邊幫扶工作隊(duì)領(lǐng)隊(duì)婁國聞?wù)f：“援建項(xiàng)目要與當(dāng)?shù)丶扔挟a(chǎn)業(yè)相結(jié)合，才能發(fā)揮出‘四兩撥千斤’的撬動(dòng)作用，惠及更多貧困群眾?！?/p>

作為雞冠鄉(xiāng)黑木耳產(chǎn)業(yè)的致富帶頭人，林巖對婁國聞的話有著深刻的體會(huì)：“我從2000年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就開始種植黑木耳。那時(shí)候就是小作坊，人工拌料、自己發(fā)酵、用小鍋爐烘干，工人半夜3點(diǎn)就得爬起來干活，一年也賺不了幾個(gè)錢?！?/p>

在寧波市的幫扶下，雞冠鄉(xiāng)建起了黑木耳菌包廠、生產(chǎn)基地、定植車間，有了自己的黑木耳種菌研發(fā)團(tuán)隊(duì)，木耳菌包壞死率從20%降到了3‰，不僅為本地貧困戶提供了就業(yè)崗位，還吸引了黑龍江和吉林省內(nèi)其他城市的人前來務(wù)工。

在離雞冠鄉(xiāng)不遠(yuǎn)的天橋嶺鎮(zhèn)，桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園稱得上是地標(biāo)性建筑。在這里，自動(dòng)上下架機(jī)、無人叉車等機(jī)械設(shè)備替代了高強(qiáng)度的人工勞作，生態(tài)采摘大棚吸引了大批游客，黑木耳口感可以根據(jù)客戶需求定制。產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化程度和“高大上”的科技含量不僅讓游客們驚奇，也令種了多年木耳的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親驚嘆。

2019年，黑木耳產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈整體提升轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)聚焦，重點(diǎn)打造桃源小木耳菌包生產(chǎn)線及觀光采摘生態(tài)區(qū)建設(shè)，使黑木耳種植業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“種植+旅游服務(wù)業(yè)”轉(zhuǎn)型，既提高了木耳的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)附加值，也提高了農(nóng)民收入。

寧波市還設(shè)立了扶貧基金，拿出援建項(xiàng)目收益金的6%，用于設(shè)立環(huán)衛(wèi)保潔員、村規(guī)民約監(jiān)督員、治安協(xié)管員等8類公益崗位，已累計(jì)繳納產(chǎn)業(yè)收益資金250余萬元，幫助2000余名貧困戶上崗就業(yè)。

目前，寧波市在汪清縣累計(jì)援建實(shí)施了26個(gè)黑木耳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，投入援建資金1.22億余元。汪清縣有近4萬人從事木耳種植采摘等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，占全縣有勞動(dòng)能力農(nóng)業(yè)人口的52.6%。

為讓汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，寧波市自幫扶之初就引入工業(yè)化思維，定規(guī)劃、育產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)思路。2019年，寧波市北侖區(qū)與汪清縣完成黑木耳特色小鎮(zhèn)規(guī)劃，該小鎮(zhèn)是吉林省首個(gè)編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的特色小鎮(zhèn)。在北耳（黑木耳）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，由北侖區(qū)通過社會(huì)捐贈(zèng)形式，投資1000萬元的冷藏庫將在今年“十一”后投入使用。

2020年7月，汪清縣雞冠鄉(xiāng)舉辦首屆木耳節(jié)，寧波再次幫汪清黑木耳打響了品牌，實(shí)現(xiàn)了由百姓家庭副業(yè)向當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)、富民恒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

（本報(bào)記者 曾毅 任爽）