飲食服務(wù)業(yè)是南寧臺(tái)商從事比較多的一行業(yè)，是最能體現(xiàn)城市消費(fèi)活躍和必須的領(lǐng)域?！芭_(tái)灣鍋貼”“臺(tái)灣鹵肉飯”“臺(tái)灣奶茶”“高雄刨冰”等臺(tái)灣元素的融入，呈現(xiàn)了邕城飲食包容性和多樣化，豐富了消費(fèi)者的需求。雖然疫情尚未結(jié)束，但在符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保等政策法規(guī)要求的前提下，許多在邕從事服務(wù)業(yè)的臺(tái)商，依然活躍在南寧市街頭，他們在積極做好防控工作的同時(shí)，有序地復(fù)工復(fù)產(chǎn)，帶動(dòng)了臨近商鋪店面小微企業(yè)的復(fù)工營運(yùn)。不少南寧市民紛紛稱贊，因他們忙碌工作，促進(jìn)了南寧消費(fèi)市場的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

□開心，疫情中南寧市民能吃上我的菜！

來自臺(tái)灣彰化的臺(tái)商張傳剛在南寧市郊經(jīng)營了一個(gè)規(guī)模不小的農(nóng)場，平時(shí)在南寧市中心居住，疫情發(fā)生時(shí)，由于各種原因沒有返臺(tái)而留在了南寧過節(jié)。春節(jié)期間，張傳剛看到社區(qū)附近平時(shí)賣副食的超市、便利店都因疫情發(fā)生而關(guān)門沒有營業(yè)，很多市民在居家防疫中，不便到較遠(yuǎn)的大超市買肉、買菜，尤其是一些年老的市民因不會(huì)開車，出行不利的現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。經(jīng)濟(jì)嗅覺靈敏的張傳剛看到了商機(jī)，便不懼疫情的危險(xiǎn)，勇敢地和家人分別組織人員做好防護(hù)措施，把自己和附近農(nóng)場生產(chǎn)的豬、雞、鴨、魚、鮮蛋和果蔬按食品衛(wèi)生規(guī)定要求作凈菜處理，拉到本社區(qū)和附近社區(qū)賣，這樣一來，既解決了市民實(shí)際問題，還讓市民絲毫沒因疫情影響而“食材”單一的情況?？粗β档膹垈鲃偅鐓^(qū)居民紛紛感謝他在疫情危險(xiǎn)的時(shí)候，仍辛勤勞動(dòng)，給居民帶來了便利。張傳剛說，雖然自己累點(diǎn)，但是由于他的生意“獨(dú)市”，農(nóng)場效益不但不受疫情影響，反而還賺得“盆滿缽滿”。張傳剛的話雖然說得輕松，但其當(dāng)初之舉還是需要勇氣的。

眼下，復(fù)工的腳步在逐漸加快。張傳剛知道，越來越多的行業(yè)復(fù)工，他的“凈菜”生意也再不是街上的“少數(shù)派了”，張傳剛推出了“無接觸商業(yè)”服務(wù)，即通過線上交易、線下定點(diǎn)配送、用戶自提等方式，既減少了交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，又能兼顧復(fù)工復(fù)產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)，很受消費(fèi)者青睞，也在很大程度上重塑了商業(yè)形態(tài)。他和南寧人一樣堅(jiān)信，“壯美廣西”的土地上，疫情終將過去，靜待春暖花開，他的農(nóng)場會(huì)辦得更好，生意也會(huì)更興隆。

□難忘疫情中感受到的“英雄主義”

來自臺(tái)灣新北的臺(tái)商林大為是位開咖啡店的老板，他的經(jīng)濟(jì)條件算得上優(yōu)越，但其店面所在地點(diǎn)是商務(wù)中心，很多上班族復(fù)工后沒地方休閑，不少碰到他的老顧客紛紛問他何時(shí)開市，于是他就按開放堂食的有關(guān)規(guī)定重新設(shè)置了座位及其他設(shè)施，開始營業(yè)。外地籍的服務(wù)人員返回南寧后隔離時(shí)間尚未到，他就叫同在南寧其他網(wǎng)點(diǎn)開店的妻子、小姨、妹夫等家人幫忙，保證了該店的正常營業(yè)。

由于還處在疫情中，不少顧客仍宅在公司或家中，一位已搬到新區(qū)商務(wù)樓工作的顧客很懷念林大為的咖啡，非常想品嘗，于是林大為又忙著與“快遞”“外賣小哥”合作，快速開展“宅經(jīng)濟(jì)”業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了該顧客的愿望。林大為說，我們在工作，就代表城市在運(yùn)轉(zhuǎn)，也意味著疫情在好轉(zhuǎn)，消費(fèi)市場活躍，生意就好做。

商務(wù)區(qū)中的店鋪，在大為的影響下，逐漸地有序地開市了。林大為認(rèn)為，作為南寧眾多在疫情期間堅(jiān)守工作一分子，他感受到這份榮光，能幫顧客解決一些或大或小的生活問題，則讓自己很有成就感，此次疫情中仍堅(jiān)持工作，不禁讓他想起小時(shí)候大家都有的那一點(diǎn)英雄情結(jié)。疫情過后人們也許會(huì)忘了他，但林大為仍然珍惜此間感受到的“英雄主義”。