時值隆冬，廣袤的黑土地上已覆蓋皚皚白雪。記者走進五合聯(lián)合社，一個個產(chǎn)品展示柜里，展示著不同品系、不同規(guī)格的大米，重量有5斤、10斤、20斤……聯(lián)合社總經(jīng)理李久明說，近兩年“私人訂制”需求旺盛，聯(lián)合社會根據(jù)不同消費群體需求，提供有針對性的產(chǎn)品。

國家統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國糧食再獲豐收，總產(chǎn)量達到66384萬噸，比2018年增長594萬噸，增長0.9%，創(chuàng)歷史最高水平。糧食生產(chǎn)這個‘定盤星’穩(wěn)住，新的需求正在生長。

如今“糧頭食尾”的形式越來越多樣化。記者在哈爾濱舉行的一次農(nóng)產(chǎn)品展銷會上看到，參展商除了展示日常的大米膨化食品外，還有大米制作的袋裝速溶米粉沖劑等各種新產(chǎn)品，琳瑯滿目，很受消費者歡迎。

黑龍江省是我國最大粳稻種植區(qū)，種植面積近6000萬畝，其中綠色、有機水稻種植面積就達3200多萬畝?！爸腥A糧倉”正向全國“綠色廚房”轉(zhuǎn)變，未來“吃得健康”將更有保障。

重慶潼南一家果蔬加工企業(yè)工人在進行蔬菜加工（12月20日攝）。新華社記者 唐奕 攝

配好“一籃菜”：努力滿足舌尖期待

早餐時間，山東省陽信縣的退休職工王士賢給孫女沖上一杯果蔬麥片，端著一盤蔬菜沙拉，時令蔬菜搭配鮮甜可口……回想當(dāng)年，冬季餐桌上新鮮菜少，咸腌菜多，如今家里一年四季都能鮮菜不斷，綠色、有機蔬菜還能網(wǎng)上購買、一“鍵”可得，王士賢很是感慨。

有了豐富的蔬菜供應(yīng)，市民才能隨心選擇。山東壽光是全國蔬菜供需的“晴雨表”。時值冬日，記者看到，各種蔬菜應(yīng)有盡有，每天早晨在壽光蔬菜物流園里，前來交易的卡車、三輪車絡(luò)繹不絕，一派繁忙景象。

在壽光，不少農(nóng)民可以在家一邊看電視，一邊通過手機管理大棚?；瑒邮謾C上智能補光的按鈕，大棚里的燈就會自動亮起來。用手機能實時查看大棚里蔬菜長勢，還可以通過手機遠程控制實現(xiàn)滴灌澆水、通風(fēng)、補光控溫。