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賞月拜月、吃月餅……你記憶里的中秋節(jié)什么樣?
從某種意義上說,中秋不只是一個假期,甚至也不只是一個節(jié)日那么簡單。它所浸潤的,是中國人綿延許久的家庭倫理觀念和人文情懷。你記憶里的中秋,是什么樣的?
中秋節(jié),意味著溫暖和團聚
對身處異鄉(xiāng)的游子來說,中秋意味著回家和團聚。李珺今年26歲,在北京已經(jīng)待了3年。
她的老家在山西。每逢中秋節(jié),李珺總要提前規(guī)劃行程,確保能按時趕回家里過節(jié),“對中國人來說,這是個團圓的節(jié)日,所以我都會和父母一起過”。
“過節(jié)時,我爸會買一堆時令水果,尤其要有個大西瓜。然后把西瓜雕成花籃造型,再加上月餅,擺在窗臺上‘供月亮’,這也是我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗?!崩瞵B說,水果月餅擺一會兒就會撤掉,一家人分享,月餅則是當(dāng)?shù)匾环N混糖月餅,很好吃。
一桌美食必然是少不了的。她印象深刻的一次家庭聚會是在去年,“我們?nèi)ス霉眉遥酶缸隽撕枚啻箝l蟹和皮皮蝦,一家人邊聊邊吃。還會一起看中秋晚會,當(dāng)時覺得特別溫馨”。
“‘望月’也是過中秋的重要環(huán)節(jié),可能平時太忙碌,很少記得抬起頭看看月亮。中秋的晚上看著一輪圓月,會覺得秋意濃郁,很有詩意?!崩瞵B總結(jié),中秋節(jié)給她的感覺就是“溫暖”和“團聚”。
“自來紅”,凝聚記憶里的中秋味道
在一些年紀(jì)稍長的人眼中,中秋節(jié)還曾是個解饞的好機會。
“小時候,是真的盼著過中秋。不光是一家團圓,物質(zhì)不豐富的年代,過節(jié)能吃點好的。”60歲的趙興力感嘆,那姑時的中秋節(jié)也一樣有滋有味,“姑姑會帶點糖果,姥姥家會給拿點栗子紅薯,都是心意”。
父母當(dāng)然還會給孩子燉點肉解饞。但趙興力說,記憶最深刻的是當(dāng)年的自來紅月餅,父親每年都會買,月餅上印著小動物圖案,散發(fā)著香味。
“吃完晚飯,就在院里擺上一張小桌子,給兔兒爺擺上石榴葡萄等供品。分月餅吃時,青絲冰糖什么的舍不得吃,留著沖水喝?!彼浀?,大人會教孩子們賞月,說月宮里還有玉兔,“當(dāng)時覺得是真的,也會附和說看到了兔子”。
如今生活富足,中秋節(jié)可吃的美食越來越多。但趙興力說,中秋時,老父親還是會召集兒女一起過節(jié),年年買自來紅月餅,他也還是很愛吃,“因為它凝聚著父母的厚愛,和時代記憶的味道”。
曾是一個世俗狂歡的節(jié)日
不管現(xiàn)在圍坐在一起看中秋晚會,還是過去的拜月、賞月,體現(xiàn)的都是中秋節(jié)“團聚”主題。在春節(jié)、端午等幾大傳統(tǒng)節(jié)日中,中秋節(jié)形成最晚。但它包含的許多習(xí)俗,大都擁有古老的淵源。
《夢粱錄》中記載,八月十五日中秋節(jié),此日三秋恰半,故謂之“中秋”,因為此夜月色往往比平時加倍明亮,又稱為“月夕”,從字面意思上看,多少與古代秋分“夕月”有關(guān)。
編輯:周佳佳
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