復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院陳力教授帶領(lǐng)侯琳琳、李天勝博士等，在國際上首次發(fā)現(xiàn)在同一個(gè)細(xì)菌中的兩種酶，可分別清除導(dǎo)致人體“過敏”的兩種主要致敏原。該成果具有重要臨床應(yīng)用價(jià)值，已刊登在最新一期《生物化學(xué)與生物物理研究通訊》上。相關(guān)酶制劑的制備及應(yīng)用方法已申請專利。

陳力介紹，導(dǎo)致人體過敏的糖蛋白上有兩大類致敏原，一是蛋白多肽，二是糖蛋白寡糖。糖蛋白寡糖過敏原又可分為核心巖藻糖和核心木糖兩種，因這兩種過敏原在不同物種中廣泛分布，又被稱為“共有寡糖過敏原”（CCD）。正是CCD的存在，導(dǎo)致人類接觸不同花粉、昆蟲等均會(huì)發(fā)生快速過敏。

陳力課題組自2011年起進(jìn)行糖苷酶相關(guān)研究。2018年，課題組終于找到可以清除核心巖藻糖CCD引起過敏的核心巖藻糖糖苷酶，打開了脫敏的一個(gè)窗口。隨后，該課題組又開展了核心木糖糖苷酶的研究。今年7月，他們找到了首個(gè)能夠清除木糖型CCD引起過敏的核心木糖糖苷酶。據(jù)侯琳琳介紹，用這兩種酶，分別處理具有核心巖藻糖型及核心木糖型的過敏原后，所有過敏病人的血清，對處理后過敏原反應(yīng)均有4%至50%下降，從而證實(shí)清除CCD過敏原是治療過敏的一種新途徑。

陳力說，課題組在同一個(gè)細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了這兩種酶，而且這兩種酶的基因在細(xì)菌基因組上頭尾串聯(lián)。這種串聯(lián)在一起的基因在生物學(xué)上被稱為操縱子。這種脫敏操縱子就像雙節(jié)棍，可以有效解除糖蛋白上兩種主要的過敏原。進(jìn)而提示，利用微生物的能力，改善人體健康是可行的。同時(shí)，研究人員也表示，目前的工作只是解答了糖蛋白寡糖型過敏問題，但解碼蛋白多肽過敏還有很長的路要走。