在第二屆全國青年企業(yè)家峰會(huì)上，全國工商聯(lián)執(zhí)委、宏勝飲料集團(tuán)有限公司總裁宗馥莉表示，只有創(chuàng)新，才是企業(yè)長青的制勝法寶。

在市場競爭日益激烈的今天，實(shí)體企業(yè)可以怎么創(chuàng)新？方向又在哪里？

宗馥莉認(rèn)為，對于企業(yè)而言，創(chuàng)新的核心動(dòng)力來自于服務(wù)對象。她舉例說，宏勝飲料集團(tuán)建立了反向研發(fā)機(jī)制，讓消費(fèi)者成為設(shè)計(jì)者。在傳統(tǒng)飲料制造業(yè)，一般采取自上而下的研發(fā)模式，消費(fèi)者喝什么基本由企業(yè)來決定，宏勝飲料集團(tuán)正在做一次自下而上的嘗試，讓下游的消費(fèi)者需求倒逼上游的產(chǎn)品研發(fā)，企業(yè)與消費(fèi)者合作，共同開發(fā)出既符合企業(yè)利益，又契合消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品。

目前，宗馥莉正在推廣“哈哈制作人項(xiàng)目”，她說，就是想通過社交平臺(tái)，與消費(fèi)者建立有效溝通，將海量消費(fèi)者信息納入數(shù)據(jù)庫，為企業(yè)未來的產(chǎn)品研發(fā)提供準(zhǔn)確依據(jù)。“我們已經(jīng)完成了第一輪消費(fèi)者調(diào)研，正在根據(jù)調(diào)研結(jié)果開發(fā)產(chǎn)品，下一步，企業(yè)還要把反向研究的概念繼續(xù)延伸，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù)，深挖消費(fèi)者潛在的需求，讓消費(fèi)者研發(fā)屬性更加突出?！?/p>

宗馥莉說，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，數(shù)據(jù)已經(jīng)成為一種重要的生產(chǎn)資料，大數(shù)據(jù)、人工智能不再是虛幻的概念，他們的價(jià)值越來越受大眾的認(rèn)可。為適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流，宏勝飲料集團(tuán)打造了一個(gè)從客戶下單、原材料產(chǎn)供、工廠生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈的智能體系，助力實(shí)現(xiàn)管理和生產(chǎn)的升級(jí)。企業(yè)還將通過算法應(yīng)用，將數(shù)據(jù)用于決策，減少人為決策的不確定性。

創(chuàng)新的關(guān)鍵是要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，她強(qiáng)調(diào)，對于她所在的行業(yè)，從制造走向智造，確保食品質(zhì)量安全是第一位的。她說，抓好食品質(zhì)量安全，最根本的要靠企業(yè)的誠信和自律。公司正在花大力氣打造智能工廠，質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)測，可全程透明追溯，使產(chǎn)品質(zhì)量正向可追蹤，逆向可溯源。

一切創(chuàng)新，始于研發(fā)。宗馥莉看重自主研發(fā)。她說，一家真正強(qiáng)大的企業(yè)不僅要產(chǎn)品好、服務(wù)好，更要有過硬的科研實(shí)力。企業(yè)要想走得遠(yuǎn)，要成為百年企業(yè)必須打好硬基礎(chǔ)。只有科研基礎(chǔ)能力強(qiáng)，才能提高核心技術(shù)競爭力，才能實(shí)現(xiàn)自我創(chuàng)新。2012年，宏勝飲料集團(tuán)設(shè)立了浙江大學(xué)食品研究院，目的就是為行業(yè)培養(yǎng)出高端型和研究型人才。

“我始終認(rèn)為，經(jīng)過父輩的努力，我們這一代人已經(jīng)有能力也有必要打造實(shí)體行業(yè)最具核心競爭力的民營科研機(jī)構(gòu)，這是我努力的方向。”她說。

宗馥莉最后表示，創(chuàng)新需要付出代價(jià)，需要有足夠的韌性。只要?jiǎng)?chuàng)新不止，堅(jiān)守創(chuàng)新，民營經(jīng)濟(jì)“年輕一代”的未來就大有可期。