2元醋貼“十年”標(biāo)翻50倍

山西人的生活少不了陳醋，平遙更是。

平遙縣位于山西省中部，四周與介休、祁縣、文水、汾陽、沁源等縣市接壤。屬于晉中市下轄縣城，醋是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一。

59歲的王金龍從事食醋釀造30多年，他是平遙縣娃留村的食醋作坊老板，近些年，他開始向古城里的一些醋商批量供應(yīng)食醋。

王金龍說，他20歲出頭接觸食醋釀造，見證了平遙的食醋發(fā)展經(jīng)過，也看到了平遙古城內(nèi)近百家醋商的發(fā)家史。近幾年來，平遙縣旅游業(yè)發(fā)展迅速，平遙古城成為世界文化遺產(chǎn)后，古城里的醋商們開始大規(guī)模地銷售當(dāng)?shù)蒯勗斓氖炒祝瑑r格從每斤3元、5元到上百元不等。一些沒有加工場所的醋商開始找到王金龍，希望他能將醋批發(fā)到古城內(nèi)進行銷售。

經(jīng)過古城里醋商的包裝，王金龍的作坊里生產(chǎn)的食醋，原本批發(fā)價2元一斤，在今年的國慶小長假里被當(dāng)做十年陳醋銷售，每斤價格翻倍近50倍，零售價近百元。“對我們這周邊的老百姓來講，原本3塊錢一斤的醋，在城里面是要賣到50塊一斤左右，甚至還有賣100多元一斤的?！?/p>

10月1日起，平遙縣迎來旅游高峰，當(dāng)?shù)鼐频旰兔袼薜膬r格大漲，以某連鎖快捷酒店為例，淡季時期一間標(biāo)準(zhǔn)房間的價格不超過200元，而在國慶期間漲幅超過3倍。當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，每到小長假期間，平遙縣城內(nèi)的物價都會上漲，這其中也包括當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)醋。

王金龍說，他每天至少會批發(fā)100斤醋給古城里面的醋商?！耙恍┤擞盟畠对谠桌?，包裝后高價賣出”，王金龍介紹，這已是行業(yè)公開的秘密， “不做（賺）你們（游客）的錢，那做誰的錢?！?/p>

他曾見到過200斤醋摻上5斤水的醋商，原價3元一斤的醋賣到80元一斤，“還可以多賣5斤水?！?/p>

在王金龍的作坊里買醋的村民，也對古城里的醋也表達了不滿，“那都是哄人的”。

10月3日下午，在平遙古城西門附近，記者發(fā)現(xiàn)一名到王金龍家進貨的醋商，將王金龍生產(chǎn)的醋擺上街邊攤位。這名醋商向過往游客保證，醋是自己手工制作，每斤20元。而在王金龍的釀醋作坊里，最貴的醋零售價是3元一斤。

小作坊食醋貼牌賣

平遙古城內(nèi)的醋，來源并非王金龍一家。

古城西門附近，郭俊給自己的門面起名為“郭氏老醋坊”，雕刻在木匾上的五個大字被掛在門上，門店的貨架上擺滿了各種醋和酒。

郭俊自己釀造醋，用他的話來說，他和王金龍一樣，是從城外自家小作坊釀造后運送到古城內(nèi)的。郭俊除了賣自己作坊生產(chǎn)的醋外，還銷售平遙縣四清醋業(yè)有限公司的醋。

按當(dāng)?shù)厝说恼f法，“四清醋”在平遙屬于“知名品牌”。

10月1日，新京報記者在郭俊的店里看到，一壺3斤裝的“四清醋”零售價為10元，約3元一斤。而郭俊釀造的醋標(biāo)價為8元一斤，超過店內(nèi)所銷售四清醋的2倍。按照郭俊的描述，他在自家的小作坊里釀造好食醋后，會將醋批發(fā)給四清，“算是四清的代工廠?！?/p>

對于店內(nèi)的“四清醋”，郭俊說他不需要從四清拿貨，“用自己的醋貼上四清的標(biāo)簽?！弊约鹤鞣坏拇鬃兂闪恕皬S家直銷”，“還能賣上個體面價。”

10月2日，新京報記者來到平遙縣四清醋業(yè)有限公司，一名負責(zé)銷售的負責(zé)人表示，公司擁有自己的生產(chǎn)線，“不需要任何地方供貨”，古城內(nèi)的“郭氏老醋坊”和公司沒有任何關(guān)系，郭俊所說的向四清供貨一說，完全是造謠。

平遙縣四清醋業(yè)有限公司的工作人員稱，他們的產(chǎn)品在平遙屬于暢銷貨，古城內(nèi)很多醋商也會在公司批發(fā)食醋去進行銷售。無授權(quán)就貼牌銷售的事情并非沒有，上述工作人員稱，“古城里面估計兩三家是在貼四清的牌子銷售?！?/p>