初春,走進正定縣國家級小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建核心示范區(qū),農(nóng)田里的麥苗已大面積返青,不時看到有農(nóng)民正在用噴灌設(shè)施給小麥澆水。

“過去種小麥追求產(chǎn)量,現(xiàn)在越來越重視品質(zhì)和效益?！必撠?zé)示范區(qū)技術(shù)推廣的正定縣農(nóng)林畜牧局副局長王寶利告訴記者,示范區(qū)主栽品種“藁優(yōu)2018”“觀35”就是他們轉(zhuǎn)變理念的體現(xiàn)?！懊扛?到5年我們就要更新?lián)Q代一批小麥品種。從產(chǎn)量看,這兩種小麥不算突出,平均畝產(chǎn)550公斤左右。然而,它們是中強筋小麥,籽粒較硬、蛋白質(zhì)含量高、面筋強度高、延伸性好,在市場上很受歡迎,最終成為我們重點推廣的小麥品種?！?/p>

“不僅品質(zhì)好,還省水呢。”正在田里澆水的田霞利,是正定縣北早現(xiàn)鄉(xiāng)南崗村糧蔬種植專業(yè)合作社的法人代表。去年,在縣農(nóng)林畜牧局統(tǒng)一供種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一指導(dǎo)下,他在示范區(qū)種了500多畝“觀35”小麥?！斑@是節(jié)水麥,比普通小麥少澆一到兩次水,加上采用噴灌、水肥一體化等技術(shù),畝節(jié)水30%、節(jié)肥10%以上?！碧锵祭f。

以示范區(qū)小麥新品種、新技術(shù)為引領(lǐng),正定全縣小麥種植結(jié)構(gòu)加速優(yōu)化。目前,全縣節(jié)水小麥基本實現(xiàn)全覆蓋,中強筋小麥占比達80.1%。

“深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,必須以市場為導(dǎo)向,緊跟消費需求變化,積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?！闭h農(nóng)林畜牧局副局長曹國虹說,作為毗鄰石家莊市區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣,正定具有發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的區(qū)位和資源優(yōu)勢。正定是習(xí)近平總書記“三農(nóng)”思想形成的實踐源頭,我們認真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記“三農(nóng)”思想,以發(fā)展“一優(yōu)兩高”(優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效)農(nóng)產(chǎn)品為目標,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以科技創(chuàng)新為支撐,加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。

在塔元莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園的智能溫室內(nèi),以無土栽培技術(shù)種植的青菜、西紅柿等蔬菜長勢良好?！梆B(yǎng)料和水分通過滴灌系統(tǒng)輸送,溫度由溫控系統(tǒng)自動調(diào)節(jié),不施化肥,不打藥,產(chǎn)出的是無污染、無殘留的有機蔬菜,很受城市居民歡迎?！彼f村委會主任趙桂林說,這個農(nóng)業(yè)項目投產(chǎn)后,提升了村里農(nóng)產(chǎn)品的檔次和知名度。如今,該村生產(chǎn)的“冀康”“冀?？怠薄八f”等特色品牌農(nóng)產(chǎn)品,依靠綠色安全的優(yōu)勢,暢銷京、津、冀、魯、晉、豫等多個省市。

“我們的種植結(jié)構(gòu)已由過去‘一糧獨大’變?yōu)椤倩R放’?！辈車缯f,多年來,正定按照穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)的思路,積極優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。在穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)小麥種植面積的基礎(chǔ)上,壓減籽粒玉米,改種全株青貯玉米、大豆、雜交谷子、紅薯等經(jīng)濟作物8萬畝;發(fā)展正定鎮(zhèn)、曲陽橋鄉(xiāng)瓜菜種植基地面積2萬畝,以盛洋種植合作社為龍頭的食用菌種植面積500余畝,以東里雙為基地的果樹種植面積4.5萬畝。目前全縣糧經(jīng)產(chǎn)值比為1∶1.81,種植結(jié)構(gòu)進一步趨向合理。

“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要力量,在推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效上具有示范與帶動作用?！闭h委農(nóng)工委副書記王銀廣說,該縣以龍頭企業(yè)建設(shè)為著力點,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目為突破口,大力發(fā)展質(zhì)量農(nóng)業(yè)。

在位于正定高新技術(shù)開發(fā)區(qū)的河北一然生物科技有限公司發(fā)酵車間,工作人員正對培育的乳酸菌菌種進行擴培。“我們自主研發(fā)的乳酸菌凍干粉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng),打破了國外壟斷,填補了國內(nèi)功能益生菌制劑的空白。”公司負責(zé)人趙林森介紹,作為國內(nèi)首家獲得“食用乳酸菌”生產(chǎn)許可的企業(yè),他們已與華北制藥、石家莊制藥、蒙牛、君樂寶等國內(nèi)大中型企業(yè)建立長期合作關(guān)系,成為目前亞洲地區(qū)最大的高活性益生菌生產(chǎn)供應(yīng)基地。

圍繞糧食、果蔬、畜牧等產(chǎn)業(yè),全縣已重點培育了以蕙蘭面業(yè)為龍頭的糧食加工企業(yè),以天天乳業(yè)、大可生物等為龍頭的果飲生產(chǎn)企業(yè),以惠康、先鋒為龍頭的肉食加工企業(yè),以蘋樂面粉機械為龍頭的糧機制造企業(yè)等一批行業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈條進一步完善,推動了產(chǎn)業(yè)提檔升級。目前,全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達76家,其中,省級7家、市級15家,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達71%;建成省級農(nóng)業(yè)園區(qū)1家、市級農(nóng)業(yè)園區(qū)4家。

隨著當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的崛起,涌現(xiàn)出了“蕙蘭”黃金粉、惠康“谷言”系列食品、德誠“五谷圣?！彪u蛋、“漁筷生活”凈菜及肉食半成品等優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌,迅速在我省乃至全國打響。其中,河北蘋樂面粉機械集團有限公司生產(chǎn)的蘋樂面粉機,國內(nèi)市場占有率達30%,還出口到俄羅斯、加拿大等40多個國家和地區(qū),先后獲得中國十佳品牌、省名牌產(chǎn)品等榮譽稱號?！叭h已有11家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)獲得省級以上品牌稱號,30%的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證或無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證?！蓖蹉y廣說。(記者貢憲云、王峻峰)