“冰場(chǎng)美容師”的冰面三部曲

每天推冰焊冰澆冰需幾小時(shí) 整套工序下來凌晨才能下班

他們是什剎海冰場(chǎng)下班最晚的員工，下班時(shí)間早則晚上八九點(diǎn)、晚則次日凌晨兩三點(diǎn)，漆黑的冬夜只有前海、后海石欄邊那幾盞鵝黃的路燈與他們相伴，有人把他們稱為“冰場(chǎng)美容師”。推冰碴、“焊”冰、澆冰——這是平整冰面的“三部曲”，經(jīng)過“冰場(chǎng)美容師”的這一番打理，白天冰場(chǎng)上那些小裂縫劃痕沒了，再度平整如鑒。

工序1推冰

層層推出冰碴

冰面整潔如新

下午五點(diǎn)半，在冰面上馳騁的游客陸續(xù)退場(chǎng)，太陽漸漸落了下去，什剎海冰面上灑下艷麗的余暉，氣溫也隨之開始下降。游客散去的冰面上留下無數(shù)條細(xì)細(xì)的紋路，同時(shí)，還覆蓋著一層白白的細(xì)碎冰碴，它們都是冰刀鞋摩擦冰面留下的痕跡。澆冰之前的主要工作就是用推冰碴板將這些冰碴全部推出冰場(chǎng)，否則冰碴遇水凝固就會(huì)在冰面上形成無數(shù)個(gè)小突起。

冰場(chǎng)分為速度滑冰區(qū)、普通滑冰區(qū)和冰球區(qū)，工作人員一人拿起一個(gè)推冰碴板走進(jìn)冰場(chǎng)，分成不同的小組開始推冰碴。人與人之間前后間隔三四米，錯(cuò)落著向前推，但最重要的是后面的人推冰碴時(shí)一定要壓住前面推冰碴的痕跡，這樣才能保證冰面被推得干凈。

工作人員告訴北京晨報(bào)記者，什剎海前海冰場(chǎng)總面積為6萬平方米，其中1.8萬平方米為專業(yè)滑冰區(qū)，后海冰場(chǎng)總面積為10萬平方米，其中專業(yè)滑冰區(qū)3萬余平方米。只要不起風(fēng)，專業(yè)滑冰區(qū)域每天都要保證冰面平整，綜合區(qū)域大約一周平整一次冰面。

工序2焊冰

彎腰溫水焊冰 裂縫全部掃清

傍晚6點(diǎn)多，冰場(chǎng)冰碴清理完畢。記者以為可以開始澆冰了，誰知工作人員告訴記者，還不行，還有工序沒完成，這就是“焊”冰。

原來在特別寒冷的冬天，厚實(shí)的冰面會(huì)被“凍”出裂縫。什剎海冰場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄭先生告訴記者：“有自然形成的裂縫其實(shí)是好事，說明冰面厚度足夠，否則也出不了裂縫?！钡@裂縫是需要補(bǔ)的，怎么補(bǔ)？得把冰‘焊’上！只見四五名工作人員拎著水壺，冒著蒸氣的水正緩緩倒進(jìn)裂縫。原來，冰場(chǎng)師傅們說的“焊”冰是用水的溫度融化冰縫邊緣的冰，使其與溫水融為一體，形成完整的冰面。

記者看到，這些自然形成的冰裂縫寬度大約一毫米，長度往往好幾米，彎彎曲曲。

“焊“冰用的水可大有講究，不能是剛燒開的開水，因?yàn)闇囟忍邥?huì)造成冰面融化面積過大，效果適得其反。所以必須用溫水，溫水可以融化些許冰面，冷卻后與其他冰面融為一體，起到很好的”焊接“作用。

“焊”冰也得仔細(xì)，溫水必須恰到好處地流進(jìn)冰縫，水流不能太大，所以工作人員全都得彎腰“焊接”，冰面走一圈下來往往腰酸背痛。