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起底辣條產(chǎn)業(yè):問題辣條河南湖南最多 利潤高達50%
創(chuàng)意圖片/王遠征
數(shù)據(jù)圖
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“容我吃包辣條壓壓驚”,這個段子一度讓辣條晉升為“網(wǎng)紅食品”。這種面制品是主要的“五毛零食”,但伴隨著廉價的是層出不窮的食品安全問題,以及行業(yè)的無序野蠻生長問題。
新京報記者近日梳理發(fā)現(xiàn),自2015年至今,全國有15個省份共計131家辣條生產(chǎn)企業(yè)的195批次辣條上了食藥監(jiān)局的“黑名單”。在通報的180起食品安全問題中,食品添加劑不合格是主要原因,其中菌落總數(shù)超標占68起,甜蜜素超標占30起。
編輯:周佳佳
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