皮皮蝦疑似膠狀物實(shí)為蝦黃、蝦膏

每年4月，便是享受皮皮蝦盛宴的最好時(shí)節(jié)。

眼下，除了被做成表情包走紅外，皮皮蝦還成了成都多家餐館、路邊攤的“座上客”。不管是清炒、香辣，還是椒鹽的皮皮蝦，其鮮嫩爽口的肉質(zhì)總能俘獲一大批吃貨的心……

然而，，最近網(wǎng)最近網(wǎng)上卻在瘋傳一則視上卻在瘋傳一則視頻：一位女子自稱(chēng)在市場(chǎng)上買(mǎi)到人為“注膠”增重的皮皮蝦。一時(shí)間，嚇得不少吃貨推開(kāi)了桌前的蝦肉。

那么，真相究竟如何，皮皮蝦是否還能放心食用呢？4月22日，華西都市報(bào)-封面新聞?dòng)浾咦咴L成都多家水產(chǎn)市場(chǎng)，并聯(lián)系成都市農(nóng)科院水產(chǎn)所專(zhuān)家求證，視頻中“膠狀物”并非人為注入，而是皮皮蝦的生殖腺，又稱(chēng)蝦黃、蝦膏。

網(wǎng)傳視頻

皮皮蝦被人為注膠增重

“皮皮蝦吃不得，都被黑心商打了膠水增重！”近日，一則有關(guān)皮皮蝦的視頻在網(wǎng)上瘋傳。

視頻里，一名女子剝開(kāi)桌上一盤(pán)煮熟的皮皮蝦，掏出或白或黃的膠狀體。該女子稱(chēng)，這是早上在市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的皮皮蝦，蝦肉里都被黑心商販注入膠水增重，“每個(gè)里面都有，這皮皮蝦可千萬(wàn)別去吃了?！?/p>

隨后，該視頻在網(wǎng)上傳開(kāi)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友擔(dān)心稱(chēng)，最近才準(zhǔn)備下手買(mǎi)皮皮蝦吃，看到這個(gè)視頻后，成都的皮皮蝦還能吃嗎？但同時(shí)，也有資深吃貨表示，這個(gè)季節(jié)的皮皮蝦就長(zhǎng)這樣，絕對(duì)是純天然的。到底真相如何，記者對(duì)此展開(kāi)了走訪調(diào)查。