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一堂中國(guó)茶課,開進(jìn)美國(guó)硅谷
“我剛回國(guó),這次在美國(guó)講學(xué)的經(jīng)歷,觸動(dòng)很大,在國(guó)外講好中國(guó)茶故事,我也在行動(dòng)!”浙江省杭州市上城區(qū)政協(xié)辦公室調(diào)研員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)、上城區(qū)茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)瞿旭平笑著說。雖然還未來得及調(diào)整好時(shí)差,她的語調(diào)里不但沒有疲憊,反而帶著興奮和激動(dòng)。
一襲漢服,有粉色的素雅、古樸的國(guó)風(fēng),不久前,就是這樣一身裝扮,瞿旭平出現(xiàn)在美國(guó)硅谷,在那里開了一堂公益的中國(guó)茶課。茶課雖小,動(dòng)人的故事卻不少。
大洋彼岸飄茶香
一間會(huì)議室,縷縷茶香。主講者邊泡邊講,臺(tái)下聽眾目不轉(zhuǎn)睛地邊看邊學(xué)。如果你不注意,會(huì)覺得這與國(guó)內(nèi)的講座并無不同??稍偌?xì)細(xì)觀察周圍不時(shí)出現(xiàn)的英文標(biāo)識(shí),頗有差異的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,才發(fā)現(xiàn),這里是美國(guó)硅谷,聽講座的人,雖同是黑頭發(fā)黃皮膚,卻是來自四面八方的華僑華人。
“茶課,在國(guó)內(nèi)喜聞樂見,在這里,則很新奇。尤其是作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的茶文化,他們聽得很專注?!宾男衿叫χf,這場(chǎng)飛行近12小時(shí)、跨越兩個(gè)國(guó)度才能促成的茶課,是在20多年未見的同學(xué)重逢中誕生的。
春節(jié)期間,瞿旭平一位身居美國(guó)23年的同學(xué)回杭探親,她們將聚會(huì)地點(diǎn)選在了頗負(fù)盛名的青藤茶館?!霸趺催€有這么好的茶館,又漂亮又雅致,硅谷的華僑華人非常希望能多接觸這樣的內(nèi)容。”很少有機(jī)會(huì)了解茶文化的老同學(xué)一邊贊嘆,一邊邀請(qǐng)瞿旭平到美國(guó)講課。這位老同學(xué)是當(dāng)?shù)匦∮挈c(diǎn)公益基金會(huì)的志愿者,該公益基金會(huì)由一對(duì)臺(tái)灣老夫婦建立,主要工作就是義務(wù)為當(dāng)?shù)厝A僑華人傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。
茶緣說來就來,瞿旭平恰好要到舊金山看表妹,兩人一拍即合。事無巨細(xì)地溝通,忙前忙后地安排布置,她們最后將地點(diǎn)定在了一間圖書館?!拔业耐瑢W(xué)還登了報(bào),在據(jù)說是美國(guó)發(fā)行量最大的日?qǐng)?bào)之一《世界日?qǐng)?bào)》上刊登了我講課的廣告?!?/p>
一個(gè)小插曲,讓開講前頗有些緊張的氛圍。
離預(yù)定的日子近了,同學(xué)忽然緊急聯(lián)系能否換個(gè)時(shí)間,考慮到同天會(huì)舉行的華僑華人祭祖儀式,她擔(dān)心影響聽講座的人數(shù)?!盃恳话l(fā)動(dòng)全身,活動(dòng)時(shí)間一改,很多東西要調(diào)整,我忍痛割愛地拒絕了,并向她承諾,就算只來一個(gè)人,我也會(huì)認(rèn)真講好?!宾男衿秸f。
說歸說,當(dāng)天心情還是有些忐忑的。沒想到,剛到圖書館,門前已有十多人在等候的場(chǎng)景,瞬間打消了她的顧慮。源源不斷有人進(jìn)入會(huì)場(chǎng),最后竟來了七八十人。
遇到一撥好“學(xué)生”
這次講座,瞿旭平算是“有備而來”?!拔抑傲私膺^,在這個(gè)基金會(huì)的歷次講座中,主講嘉賓都是在美國(guó)頗有名望的大腕,我希望也能盡全力將中國(guó)茶文化的魅力,傳遞給每一位聽眾?!宾男衿秸f,“同事也很重視,紛紛為內(nèi)容提建議。連中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)為了支持我,還開會(huì)討論,任命我為副秘書長(zhǎng),并希望在講座中把周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)三產(chǎn)融合、六茶共舞的理念講一講?!睘榇?,她還特意在杭州孔廟提前做了一堂示范課,不錯(cuò)的反響更為她增添了信心。
講座內(nèi)容最終被確定為茶之源、茶之飲、茶之旅、茶之悟、茶之韻等5個(gè)部分。
剛一說起茶,臺(tái)下一位觀眾就提到了日本。瞿旭平立刻為茶正本清源,“茶源于中國(guó),日本茶道最早就是源自杭州的徑山?!币淮蜷_話匣,悠久綿延的中日歷史茶故事娓娓道來。臺(tái)下觀眾邊聽邊點(diǎn)頭,似恍然大悟般解開了心中的謎團(tuán)。
“涼水也可以泡茶嗎?”看著瞿旭平用沸水沖泡茶,茶香四溢,不禁又拋出疑問?!霸趪?guó)外,他們幾乎都是喝冷水的,我笑著打消他的顧慮,現(xiàn)在,冷泡茶也非常流行,同樣能喝出茶豐富的滋味與口感,甚至中國(guó)的不少茶友,都專門就喜歡冷泡茶這一口?!宾男衿竭€現(xiàn)場(chǎng)教授了聽眾正確的冷泡茶方法。
講歷史,講品飲,講杭州。瞿旭平從現(xiàn)代又說到古代,講完G20峰會(huì)上中美領(lǐng)導(dǎo)人的茶故事,也說起了南宋的分茶、點(diǎn)茶、斗茶?!艾F(xiàn)場(chǎng)有一對(duì)年輕的夫妻,對(duì)宋式點(diǎn)茶非常感興趣,他們問有沒有點(diǎn)茶、分茶的培訓(xùn)班,決定要到杭州來學(xué)習(xí)!”
“現(xiàn)場(chǎng)的氛圍讓我好享受啊?!宾男衿叫χf,他們專注地聽講,不時(shí)點(diǎn)頭、互動(dòng)、微笑,這讓曾經(jīng)執(zhí)教過的她,感受到了當(dāng)老師最幸福的事———遇到了一撥好“學(xué)生”。
最好的“報(bào)酬”
老師講得好不好,看看聽課的“學(xué)生”反應(yīng)便可知曉。
當(dāng)天只是送她來會(huì)場(chǎng)的幾位朋友,原本還有事情要處理,結(jié)果聽著聽著都不走了。
“有一位老華僑,是個(gè)醫(yī)學(xué)博士,對(duì)茶很感興趣。才跟我交流3分鐘,就要請(qǐng)我吃飯。我笑著拒絕,說已有朋友安排,他還堅(jiān)持說,你的朋友來了多少人,我就請(qǐng)你多少人?!?/p>
“還有位華僑爺爺,帶了一款紫砂壺到現(xiàn)場(chǎng),聽完課非要送給我做紀(jì)念。我說旅途不便婉言謝絕,他還轉(zhuǎn)托我的同學(xué)要寄來?!?/p>
“我覺得最有收獲的可能是那位福建茶商?!宾男衿介_玩笑說,一位在當(dāng)?shù)毓ぷ鞯母=ú枭桃睬皝懋?dāng)“志愿者”,為現(xiàn)場(chǎng)提供茶具和茶品,但只做展示用,并未考慮做商業(yè)行為。沒想到,講座結(jié)束后,大家把他團(tuán)團(tuán)圍住,非要買茶不可。
“當(dāng)時(shí)給我的感覺是,華僑華人非常需要且喜歡以茶文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化?!宾男衿秸f,一杯清茶,仿佛甘露般,滋養(yǎng)著他們的生活。
“我的同學(xué)告訴我,硅谷雖然科技發(fā)達(dá),但文化的熏陶十分匱乏,且普遍工作壓力較大。這里面,既有功成名就的老華僑,也有全職太太,尤其是‘50后’、‘60后’的人,他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有很深的認(rèn)同感和歸屬感?!宾男衿秸f。
由于資金緊張,老同學(xué)歉意地說并沒有講課費(fèi)給她?!敖o我錢,我還要退回去呢?!宾男衿叫χf,她就是要做公益,當(dāng)天大家聽課后的反應(yīng),就是給她的最好的禮物和報(bào)酬。
“我的同學(xué)還想請(qǐng)我辦個(gè)茶文化系列講座,雖遠(yuǎn)隔重洋,但可以錄成視頻或直播,定期向感興趣的華僑華人進(jìn)行傳播?!宾男衿叫χf,未來的茶文化“走出去”,任重道遠(yuǎn)。
編輯:邢賀揚(yáng)
關(guān)鍵詞:中國(guó)茶課 美國(guó)硅谷