中新社漳州5月12日電 題:“世界茶王”:“哈中國茶”將成潮流

中新社記者 林春茵 張金川

“過去有人‘哈韓’、‘哈日’,在漢語流行的今天,是不是可以讓世界來‘哈中國茶’、‘哈中國風(fēng)’呢?”“世界茶王”、知名臺商李瑞河說,“一帶一路”建設(shè)打開新通路,將把中國茶和茶文化推向世界。

近日,臺灣媒體“清新福建行”走進(jìn)臺胞祖籍地福建漳浦,天?？毓捎邢薰径戮种飨钊鸷蛹?xì)數(shù)了“一帶一路”對兩岸茶產(chǎn)業(yè)的影響和商機(jī)。

在李瑞河看來,早在古代絲綢之路時(shí)期,茶葉就作為奢侈品沿絲路走出國門;而今共建“一帶一路”,又為兩岸茶產(chǎn)業(yè)注入新動力?！肮糯z綢之路是商路,也是友好交流之路;茶文化講究和諧,與建設(shè)‘一帶一路’是相契合的?！?/p>

李瑞河說,海外市場還需5到10年的市場培育期,這為兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合、攜手共進(jìn)提供機(jī)會。臺灣茶產(chǎn)量雖持續(xù)走低,卻已形成精致高單價(jià)態(tài)勢,大陸則勝在產(chǎn)量高企,“兩岸聯(lián)手,持續(xù)輸出茶文化,才能更快培育海外市場”。

“臺灣茶有許多創(chuàng)新的調(diào)配理念,卻因缺乏原材料而苦無用武之地,逐漸失去競爭力。”李瑞河援引臺灣官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指出,臺灣茶葉產(chǎn)量近年銳減,外銷能力殆盡。

“若不搭上‘一帶一路’快車,將失去挽回臺茶頹勢的機(jī)會,臺農(nóng)將更可憐?！崩钊鸷蛹酵_灣茶農(nóng)效仿福建安溪茶農(nóng),鑄成十萬大軍,實(shí)施規(guī)?；图s化經(jīng)營。

李瑞河西進(jìn)大陸的成功印證了他的判斷。1993年,在臺灣擁有上市茶企的李瑞河將60年的臺式經(jīng)營管理模式移植到漳浦;20年后,李瑞河在大陸創(chuàng)辦的天福茶企再度上市。

“一開始只是想開300家店就好,沒想到一下子開到1300多家,步子大的時(shí)候,一天同時(shí)開幾家。”如今,“天?！币呀?jīng)成為全球最大的茶葉綜合企業(yè),下設(shè)茶葉及茶食品廠、博物館等,還創(chuàng)辦漳州科技學(xué)院,面向海內(nèi)外招生?！疤旄！钡牟璁a(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞和美洲。

“天?！钡陌l(fā)展是大陸茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近20年間,大陸茶產(chǎn)業(yè)增長驚人,產(chǎn)銷量占全球四成左右。

來自中國農(nóng)業(yè)部、中國茶葉流通協(xié)會等機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近三年來,中國茶葉產(chǎn)量持續(xù)微漲,2016年達(dá)243萬噸;對外出口量也連續(xù)上揚(yáng),2016年達(dá)32.9萬噸。

連日來,來自尼泊爾、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等8個(gè)國家的36名官員和專家正在漳州科技學(xué)院研修無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)。此類援外培訓(xùn)班已舉辦17期,惠及44個(gè)國家和地區(qū),其中270人獲得中國茶藝師初級證書。

“辦學(xué)不僅培養(yǎng)人才,更傳承茶文化?！崩钊鸷诱f,他人生想做的三件事,即在高速公路服務(wù)站為往來客人奉茶、開設(shè)茶博物院和辦學(xué),在臺灣沒做成,在大陸全部實(shí)現(xiàn)了。

82歲的李瑞河,創(chuàng)業(yè)不止步。他說,“天?！闭e極布局海外,希望“一帶一路”拓寬通路,讓全世界都來喝茶這種“和諧飲料”。(完)