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北大才子談養(yǎng)豬經驗：用含乳酸菌的水提高消化能力
半小時觀察： 破解“豬周期”魔咒
“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養(yǎng)殖戶們躲不掉的怪圈，這個怪圈，正是赫赫有名的豬周期。中國的豬肉市場仿佛是另外一個股市：數(shù)量龐大但規(guī)模不大的養(yǎng)豬戶進出行業(yè)的門檻很低，形成特殊的羊群效應，看到有賺錢的機會，幾十萬甚至上千萬的養(yǎng)豬戶蜂擁而入，如果虧損了又數(shù)百萬乃至上千萬地退出。
這個怪圈到底怎么破？除了提高生產效率，創(chuàng)新生產模式，通過規(guī)?；B(yǎng)殖來制定市場準入標準的方法，還有一系列的短板必須補上。像養(yǎng)豬服務的公共信息平臺、養(yǎng)豬的金融支撐體系，其實都還有缺口。從這個角度看，生豬產業(yè)的供給側結構調整，光是產業(yè)鏈上的這些市場主體勇于嘗試還遠遠不夠，它需要的是整個產業(yè)生態(tài)的完善。
編輯：梁霄
關鍵詞：北大 才子 養(yǎng)豬
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