保護(hù)心臟是每個季節(jié)都在做的事情，尤其是這樣寒冷的冬天，讓心臟保暖變強更重要了。而人們可以通過食用不同的食物來達(dá)到目的，而今天我們要為大家介紹的就是菠菜。菠菜的營養(yǎng)價值相信很多人都知道，那么菠菜的好處究竟有哪些呢？菠菜的吃法又有哪些呢？

這菜堪比強心劑，每天吃一把強心臟清腸毒

菠菜可以說是非常常見的一種菜了，之前我們也知道菠菜含有豐富的營養(yǎng)成分，但是真的不知道它對于保護(hù)我們的心臟還很好。

說菠菜是植物強心劑，這是因為其含有豐富的輔酶Q10，這是一種現(xiàn)在越來越被認(rèn)可的一種對于心臟來說特別的好東西。

說輔酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽視的，它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng)，營養(yǎng)心肌，為心臟供血，是目前醫(yī)學(xué)上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。

推薦菠菜的一種護(hù)心吃法

果仁菠菜

做法

選用鮮嫩菠菜一把洗凈，放入加鹽的開水中焯燙片刻后，過涼水?dāng)D出多余水份。

在準(zhǔn)備菠菜的同時用一個平底鍋涼油下入花生米小火慢慢兒煸炒。煸好的花生米撒上一點兒鹽。

菠菜切段放大碗中。

待花生米晾涼變香脆后放入盛菠菜的大碗中，加入適量海鹽，生抽，香醋，香油拌勻，撒上白芝麻即可，喜歡香辣口味的可以炸個辣椒油。

花生被稱為“長壽果”，吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險能減少35%?；ㄉ械闹舅針?gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

菠菜的功效：

菠菜葉：堪比兩味藥

單說菠菜葉，其就可以和兩味藥相比，你一定猜不到，這一個是胰島素，另外一個就是開塞露。

植物胰島素：控制血糖

你一定不知道，菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)，它對于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定特別的好。所以說，擔(dān)心血糖不穩(wěn)的朋友，一定要多吃菠菜！

腸道清潔劑：清腸毒

而說到菠菜葉，第二個不得不提到的就是它清腸毒的作用了。

這是因為菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會翻倍。

而且常吃菠菜，還可以對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的輔助治療作用。

菠菜根：止血、補骨

很多人在吃菠菜的時候，會把根摘掉，但是今天我要告訴你，你扔掉的，都是精華！

止血我拿手

菠菜根中含有豐富的維生素K，這是一種能夠防止皮膚還有就是內(nèi)臟出血的一種物質(zhì)。