民以食為天,僅2016年湖北省就相繼出臺《關于落實食品安全黨政同責的意見》、《湖北省食品安全問責辦法》、《湖北省食品安全條例》等法律法規(guī),來保證6200萬湖北人“舌尖上的安全”。在湖北省政協(xié)全會期間,食品安全問題成為委員們關注的焦點。

網絡訂餐受到大眾青睞——打開網頁,看看圖片,點擊喜歡的食物,坐等美食上門。然而,網絡訂餐便利的背后隱藏的是經營場所設施簡陋、食品質量無保障、衛(wèi)生狀況堪憂等問題。

“網上訂餐這么火,監(jiān)管要跟上!”九三學社湖北省委提交集體提案,建議要從法律層面對互聯(lián)網訂餐平臺提出硬性的衛(wèi)生許可要求,實現對平臺和餐飲企業(yè)的雙重監(jiān)管,規(guī)定訂餐網站、外賣APP公司和實體商家簽訂合同,明確雙方權責。

九三學社湖北省委還建議,建立食品安全追溯系統(tǒng),網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記,從源頭上對餐廳的經營許可證、衛(wèi)生許可證等資質進行把關。

“‘多合一’的市場監(jiān)管機構弱化了食品監(jiān)管職能,影響了法律實施的效果?！笔≌f(xié)委員邵中興、師洪建議,建立健全統(tǒng)一權威的食品藥品監(jiān)管機構,保持食品藥品監(jiān)管隊伍的獨立性、專業(yè)性、權威性;加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系,堅持產管并重,嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫(yī)院的每一道防線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。(記者 焦陽)