飯店給即將投放的菜品標(biāo)注明確的使用期 屠知力／攝

食物免費(fèi)領(lǐng)取的“分享冰箱”是去年從西班牙一座小城市火起來的做法，后被世界各地城市采用，鼓勵(lì)人們把多余的、要丟棄的食物，放到一個(gè)公共區(qū)域的冰箱里，供經(jīng)濟(jì)困難的人群免費(fèi)取用。

流浪漢已是陌生的熟人

飯店老板從冰箱里拿出三個(gè)月餅塞給流浪老人 葛俊?。瘮z

26日上午10點(diǎn)半小雨未停，飯店老板楊先生拿起抹布，擦拭干凈屋檐下冰箱上的雨滴，將一箱月餅一塊一塊擺進(jìn)“食物免費(fèi)領(lǐng)取”的冰箱內(nèi)。一位流浪老人路過，默默站在一邊圍觀楊先生投放。楊先生見狀，拿起三塊月餅塞給老人，說： “先拿三個(gè)，吃完再來，下午還有?！?/p>

只見老人熟稔地接過月餅，一塊一塊塞進(jìn)破舊的皮夾克口袋里?！澳≡谀睦?？”流浪老人低聲告訴記者，“住在旁邊的公園”。對(duì)于楊先生而言，這些流浪漢已經(jīng)成為陌生的熟人，“他們每天會(huì)定點(diǎn)過來領(lǐng)取食物，他們也確實(shí)是最需要幫助的人?！?/p>

西康路飯店老板上午投放菜品及月餅 屠知力／攝

經(jīng)過近一個(gè)月的運(yùn)行，楊先生深有感悟，他說： “這臺(tái)冰箱不是簡單的愛心冰箱，它也代表了上海的形象?！辈贿^，在剛引進(jìn)運(yùn)行的那幾天，他曾深深懷疑過：“一開始，一樣的菜品，有人一次拿三份，不顧及他人，這些無法人為控制的情況，讓我覺得做的沒有意義，沒有幫助到更多的人。”

不過經(jīng)各方媒體關(guān)注報(bào)道后，吸引了不少正能量。楊先生告訴記者，一位到上海旅游的沈陽小伙，從網(wǎng)上聽說了“分享冰箱”的故事，很受感動(dòng)。他特地跑來，到附近飯館訂了20份炒飯，買了一大袋面包，要求幫助到更多的困難人群。

每天根據(jù)捐贈(zèng)量投放食物

愛心人士在西康路“分享冰箱”自發(fā)投放食物 屠知力／攝

與接受個(gè)人和企業(yè)等社會(huì)愛心人士捐贈(zèng)西康路“分享冰箱”不同，普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”則不接受個(gè)人捐贈(zèng)，同時(shí)還將食物領(lǐng)取者信息登記造冊(cè)。

普雄居民區(qū)黨總支書記張婧介紹表示，目前，僅接受大型企業(yè)、超市捐贈(zèng)。 “居民個(gè)人捐贈(zèng)，因沒有辦法檢驗(yàn)食品是否合格，所以，本著對(duì)入口食物負(fù)責(zé)原則，不接受個(gè)人捐贈(zèng)?！?/p>

普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”每天8點(diǎn)半進(jìn)行第一輪投放，社區(qū)志愿者對(duì)此規(guī)范管理。張婧說：“領(lǐng)取食物的主要是社區(qū)獨(dú)居老人和殘疾老人，志愿者開冰箱拿食物，居民不可以自取，避免翻取食物引起的二次污染，同時(shí)志愿者告知食物如何使用，并再三強(qiáng)調(diào)要在保質(zhì)期內(nèi)用完，最后進(jìn)行登記?！?/p>

目前社區(qū)志愿者共有7名，每天輪流值班進(jìn)行管理。據(jù)了解，她們是居委會(huì)在社區(qū)招募的退休老人、全職媽媽，以志愿者的形式實(shí)現(xiàn)“再就業(yè)”，使社區(qū)內(nèi)“人力資源”充分發(fā)揮。

路人好奇張望 屠知力／攝

每日食物的投放量并不固定，捐贈(zèng)得多，投放量也會(huì)相應(yīng)提升。據(jù)社區(qū)志愿者統(tǒng)計(jì)，從10月10日到10月25日，共有168人次獲得需要的食物，其中，10月17日高達(dá)44人次。發(fā)放的食物五花八門，有玉米片、牛奶、饅頭、果漿、金槍魚罐頭等。

機(jī)制完善 有待推廣

10月26日上午，11點(diǎn)41分，普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”仍有部分剩余食品。 葛俊?。瘮z

“‘分享冰箱’是一個(gè)新鮮事物，我們還在探索?！鄙鐓^(qū)志愿者在“分享冰箱”運(yùn)行首日發(fā)現(xiàn)領(lǐng)取人數(shù)眾多且無規(guī)范章程后，設(shè)計(jì)了食物認(rèn)領(lǐng)簽收單，每天對(duì)領(lǐng)取的人員進(jìn)行登記，并逐漸對(duì)簽收單進(jìn)行完善，增加了早晚庫存盤點(diǎn)。

而此前報(bào)道的“哄搶”、“一人拿多份”等情況已不復(fù)存在。記者在走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)：領(lǐng)取食物的人明顯下降，兩家上午的投放都存在不同程度的剩余情況，而另一方面，社會(huì)“愛心”涌現(xiàn)，不少愛心企業(yè)及個(gè)人都相繼與兩家進(jìn)行對(duì)接，要求捐贈(zèng)。

在普雄馨苑小區(qū)，記者遇到了一位來自浦東某高校的調(diào)研人員，她向社區(qū)志愿者詳細(xì)詢問了社區(qū)“分享冰箱”的運(yùn)行情況及相關(guān)細(xì)節(jié)，希望將該模式引進(jìn)高校，幫助到需要幫助的高校學(xué)生。

據(jù)長壽社區(qū)基金會(huì)負(fù)責(zé)人透露，在試點(diǎn)基礎(chǔ)上，“分享冰箱”未來還將在普陀區(qū)其他社區(qū)推廣。長壽社區(qū)基金會(huì)計(jì)劃陸續(xù)為該地區(qū)匹配600萬元社會(huì)物資，援助社區(qū)有需要人群的同時(shí)，有效地倡導(dǎo)“惜食分享”理念，減少浪費(fèi)食物和物資的現(xiàn)象。（葛俊?。?/p>