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神十一“廚房”:按開關(guān)30分鐘出鍋冒熱氣中餐

2016年10月18日 09:29 | 作者:邱晨輝 | 來(lái)源:中國(guó)青年報(bào)
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神舟十一號(hào)載人飛船今晨成功發(fā)射,兩位中國(guó)航天員隨之飛向太空。航天員在太空的30多天里,如何保障日常的吃喝拉撒及身心健康?

為此,航天科工集團(tuán)四院的研制人員專門打造了“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者邀請(qǐng)了該院的相關(guān)專家,為您詳細(xì)介紹“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。

“太空廚房”:體驗(yàn)“家”的味道

民以食為天,在太空,航天員吃得好不好、能否享用到美味的家鄉(xiāng)飯菜,對(duì)30天的太空生活來(lái)說(shuō)十分重要。

航天科工集團(tuán)四院紅峰公司的裝配鉗工、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者李剛說(shuō),有了他們打造的神舟十一號(hào)“太空廚房”,地道的中國(guó)味道,對(duì)航天員來(lái)說(shuō)就唾手可得。

李剛所說(shuō)的“太空廚房”,從外形來(lái)看,是一個(gè)白色方盒,長(zhǎng)、寬、高均不足30厘米,重量?jī)H有4.4千克,學(xué)名叫“食品加熱裝置”。

就是這么一個(gè)小盒子,卻能“做出”一手好菜。方盒內(nèi)有3層加熱空間,可以同時(shí)均勻加熱一份米飯和兩份菜。輕輕按下電源開關(guān),等上30分鐘,一份冒著熱氣的地道中餐便“新鮮出爐”。

李剛說(shuō),從這里出鍋的米飯、香噴噴的魚香肉絲、宮保雞丁等,可以讓遠(yuǎn)在太空的航天員享受“家”的味道。當(dāng)然,如果想變一變口味、吃頓西餐,“太空廚房”也是手到擒來(lái)。航天員選擇手動(dòng)加熱,就可以自行選擇加熱時(shí)間。

別小看這個(gè)小小的方盒,研制起來(lái)可不容易。

李剛技術(shù)過(guò)硬,長(zhǎng)期以來(lái)都是太空產(chǎn)品指定的裝配專家,但在“太空廚房”的研制過(guò)程中,他卻被同事戲稱為“拆彈專家”,前后拆裝產(chǎn)品不下七八十次。

根據(jù)設(shè)計(jì),“太空廚房”——食品加熱器的鎖緊裝置采用機(jī)械裝置,航天員將要吃的飯菜裝進(jìn)去后,可以輕巧自如地掀開“鍋蓋”。這個(gè)裝置的抗震動(dòng)、抗沖擊力極強(qiáng),可以在飛船里保證航天員能穩(wěn)穩(wěn)地吃上熱好的飯菜。

不過(guò),僅僅長(zhǎng)6厘米、高3厘米的“鎖”,卻由多達(dá)7個(gè)零件組成。裝得緊了,航天員會(huì)打不開;裝得松了,可能會(huì)在飛船升空與返回時(shí),因巨大的沖擊力而損壞。

編輯:秦云

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關(guān)鍵詞:神十一“廚房” 神舟十一號(hào) 太空廚房 太空醫(yī)院

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