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不吃“自己賣的菜”
郊區(qū)菜農(nóng)老王家里共有兩個(gè)蔬菜大棚。憑借多年的朋友關(guān)系,老王每年都會(huì)給我家送些應(yīng)季的新鮮蔬菜,這讓我和妻子始終心存感激。
上個(gè)星期天,老王又騎車送來(lái)了一大袋蔬菜,我和妻子都感覺(jué)很過(guò)意不去。我對(duì)老王說(shuō):“你一天天種菜也不容易,以后大老遠(yuǎn)地就不要再送菜了。再說(shuō)了,現(xiàn)在菜價(jià)都挺貴的,你還是自己留著到菜市場(chǎng)上去賣錢吧?!甭?tīng)了我的話,老王笑了笑說(shuō):“給你們送的菜,市場(chǎng)上根本買不到,也不是我想賣的;到市場(chǎng)上賣的菜,連我自己都不吃,更不可能給你們送。”
原來(lái),老王給我送的蔬菜,是在自家大棚特意留出來(lái)的一小塊“自留地”里種的。這里的蔬菜從來(lái)不打農(nóng)藥,只上一些農(nóng)家肥,純綠色、無(wú)污染。即便蔬菜生了蟲(chóng)子也不打藥,用手抓下弄死即可。而大棚里種的其他蔬菜,隔三岔五就得噴灑一次農(nóng)藥——大棚里溫度越高,蔬菜就越愛(ài)生蟲(chóng)子,不打農(nóng)藥的菜被蟲(chóng)子吃過(guò)后就不好看,賣相不好的蔬菜到市場(chǎng)上就賣不動(dòng)。
老王說(shuō):“現(xiàn)在的蟲(chóng)子說(shuō)來(lái)也怪,有時(shí)普通農(nóng)藥殺不死,就得使用高毒農(nóng)藥才管用。有可能是蟲(chóng)子長(zhǎng)期食用農(nóng)藥之后產(chǎn)生了抗體?!崩贤踹€說(shuō):“蔬菜生蟲(chóng)子噴灑農(nóng)藥是正常的,但農(nóng)藥有一定的揮發(fā)期,噴灑在蔬菜上的農(nóng)藥一般要經(jīng)過(guò)7天以后才能揮發(fā)掉??墒?誰(shuí)家種的蔬菜能等到農(nóng)藥完全揮發(fā)之后才上市呢?”
聽(tīng)了老王的一席話,我終于明白了“菜農(nóng)不吃自銷菜”的原因。我真不敢想象,如果長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,會(huì)有什么后果。難怪人們平時(shí)總會(huì)議論:“現(xiàn)在種姜的人不吃姜,種瓜的人不吃瓜,種菜的人不吃外銷的菜?!备腥藨蜓?“如今經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期食用有毒的食品,身上已經(jīng)產(chǎn)生了抗體,連虱子都不長(zhǎng)了?!蔽矣X(jué)得,還是應(yīng)該在保證菜農(nóng)收入的前提下,探索和推廣生態(tài)化養(yǎng)殖,合理使用化肥農(nóng)藥,減少過(guò)量超標(biāo)噴灑的行為,讓更多的百姓吃上“放心菜”。(李連和)
編輯:劉文俊
關(guān)鍵詞:不吃“自己賣的菜”食品安全 蔬菜 農(nóng)藥