蟲茶

湘中山區(qū)有一種“茶蟲”形似小蠶，它們在茶葉上邊吃邊屙，糞便為小黑粒狀，茶蟲把茶葉加上自己體內(nèi)消化液等物質(zhì)“制”出了有名的“蟲茶”。用蟲茶泡出的茶湯，色、香、味與一般茶葉差不多，但它比一般茶葉泡出來的茶湯更能消食積，助消化，健脾胃，且能祛暑清熱，提神解渴，對于牙齦出血、痔瘡出血、腹瀉等也有一定的療效。