當(dāng)天晚餐時(shí)間，記者在該窗口就看到不少“專程品菜”的同學(xué)，一時(shí)間，橙子炒肉供不應(yīng)求。“早就聽說其他學(xué)校有黑暗料理，沒想到在自個(gè)兒的食堂碰見了?！鄙茖W(xué)與技術(shù)學(xué)院大一學(xué)生鄒意帆說，“味道清新，搭配水果更健康?！?/p>

據(jù)了解，制作這道橙子炒肉的廚師丁師傅是一位“90后”，有8年廚齡的他總有一些新奇的想法，早在去年，他就想在夏季推出一道西瓜燒排骨，結(jié)果由于種種原因沒有推出，覺得非常遺憾。丁師傅也表示，還將根據(jù)季節(jié)的變化推出一些新菜品，突破傳統(tǒng)，同時(shí)提升自己檔口的競爭力，“主要是同學(xué)們能接受、喜歡就好”。

丁師傅表示，現(xiàn)在人們生活水平提高了，都講究飲食健康，橙子富含維生素C，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，制作時(shí)他還特地保留了橙皮，可清肺化痰。在春季食用可以增強(qiáng)同學(xué)們的抵抗力，緩解呼吸道疾病。

水果入菜是高校黑暗料理的慣用手法，除了這道類似于菠蘿咕嚕肉的橙子炒雞出乎意料的好吃，其他的黑暗料理可就……小編先走了，你們慢慢看

香蕉雞蘋果肉，同樣是雞，這位廚師的段數(shù)了低了不少，明顯就是香蕉和蘋果吃不完了！

猛龍過江！別鬧，我認(rèn)得這個(gè)黃瓜！

看起來好敷衍，但是味道應(yīng)該炒雞贊，小編今晚就回家試試。

葡萄還一切兩半了，好感動(dòng)！如果能去皮去籽就更棒了。

青菜炒橘子……這個(gè)都能只剩半盆！哪些大神吃了它?。?/p>

紅葡萄炒青葡萄！為什么不干脆洗洗就端出來?。。?/p>