國(guó)醫(yī)大師顏正華：御壽酒養(yǎng)脾又養(yǎng)腎

對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，最主要的是要養(yǎng)腎，我以前是吃些普通的養(yǎng)腎保健藥物，后來(lái)結(jié)合自己近80年的行醫(yī)用藥經(jīng)驗(yàn)，配伍出了一個(gè)泡酒方：取地黃、枸杞子、黃芪、茯苓適量放到1000克紅酒中放一月左右就能喝了，我還給它取了個(gè)好聽的名字叫御壽酒?，F(xiàn)在基本替代了保健藥物，每天晚上喝一點(diǎn)。

《內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)，腎藏精，主生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、衰老，所以要長(zhǎng)壽的話，離開不了中醫(yī)的腎。再一個(gè)就是脾，中醫(yī)說(shuō)講，脾為后天之本，主營(yíng)養(yǎng)消化吸收，如果吸收營(yíng)養(yǎng)、消化不好，那人的身體是健康不了的，更談不上長(zhǎng)壽。

所以我這個(gè)酒方重點(diǎn)考慮了腎和脾兩個(gè)方面，像地黃、枸杞子負(fù)責(zé)補(bǔ)腎，黃芪、茯苓能健脾，這些都是藥食同源的藥物，不溫不燥很平和，晚上喝一點(diǎn)既養(yǎng)脾又養(yǎng)腎，對(duì)睡眠也有好處。

國(guó)醫(yī)大師唐祖宣：活血化淤酒雖好別貪杯

冬春交替時(shí)，氣候多變，冷熱不定，是高血壓、心臟病、腦血栓、中風(fēng)等心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)，所以我今天就給大家推薦一款適合心腦血管疾病患者喝的藥酒。

準(zhǔn)備丹參100克，黃芪200克，當(dāng)歸100克，枸杞100克，金銀花200克，洗干凈后放入五斤白酒中，泡制1個(gè)月左右就行。它活血化淤的作用非常好，制作方法也簡(jiǎn)單，需要提醒大家的是，不管是藥酒還是保健酒，都不會(huì)因?yàn)榧尤肓酥兴幘蜁?huì)減弱酒精對(duì)人體的損害，所以還得適量飲用，每天喝一兩就行。

有些人認(rèn)為藥酒放置的時(shí)間越久藥效越好，實(shí)際上陳年藥酒對(duì)儲(chǔ)存條件要求較高，居家飲用建議酌量泡制，以能在1~2月之內(nèi)喝完為宜。此外，低于20度的白酒基本起不到防腐作用，五六十度的酒精濃度又過(guò)高，喝一點(diǎn)就醉，故20～40度的酒為佳。（健康時(shí)報(bào)記者 林 敬）