四款代餐粉中，康寶萊蛋白飲料亞油酸含量最高，為0.4g/100g，如新均適奶昔與瘦功夫高纖奶昔亞油酸含量較低，為0.1g/100g；四款代餐粉都沒(méi)有檢出α-亞麻酸（檢出限為0.05g/100g）。

參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》2013版，成年人每日膳食中亞油酸的供能應(yīng)占總能量的4%，α-亞麻酸應(yīng)占總能量的0.6%。

按照成年人每天最低需要攝入1200kcal的能量計(jì)算，一般成年人至少需要攝入大概5.4g亞油酸，0.8gα-亞麻酸。

根據(jù)各產(chǎn)品推薦量代替一頓正餐，康寶萊、如新、無(wú)限極、瘦功夫四種產(chǎn)品最多可提供0.1g、0.046g、0.04g、0.02g的亞油酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)必需脂肪酸的需求。

食品科學(xué)博士云無(wú)心指出，代餐產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)組成與人體需求有較大差距，并不是真正意義的“代餐”。它可以提供人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)成分，但也缺乏人體一些必需營(yíng)養(yǎng)素，例如必需脂肪酸。

對(duì)于代餐粉營(yíng)養(yǎng)成分缺乏這一現(xiàn)象，康寶萊（中國(guó)）保健品有限公司表示必需脂肪酸可從日常其他膳食中得到補(bǔ)充。推薦顧客將蔬果、牛奶、谷物等加入代餐產(chǎn)品中。

然而部分消費(fèi)者并沒(méi)有這樣的意識(shí)，《消費(fèi)者報(bào)道》代餐粉的調(diào)查問(wèn)卷顯示，142名讀者中，仍有32.4%的人在服用代餐粉時(shí)，不搭配其他食物。(如圖4)

由于不同品牌代餐粉產(chǎn)品推薦食用量存在差異，推薦食用方式（是否搭配其他食物和每天代餐次數(shù)）不同，因此，本次測(cè)評(píng)不進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

《消費(fèi)者報(bào)道》建議

1、 不應(yīng)長(zhǎng)期通過(guò)代餐方式減肥，健康的減肥方法是在適量均衡飲食的基礎(chǔ)上增加運(yùn)動(dòng)量。

2、 代餐過(guò)程中要注意均衡飲食，可搭配水果、豆?jié){、牛奶等食物，使?fàn)I養(yǎng)更加均衡。

3、 不宜三餐完全代餐，每天至少要吃一頓正餐。

國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師焦通表示，代餐是控制熱量攝入的一個(gè)方式，對(duì)肥胖人群減肥的確有一定的輔助效果。但不宜將低熱量的代餐產(chǎn)品作為長(zhǎng)期主要的膳食攝入方式。

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蔣卓勤教授表示，代餐產(chǎn)品并不是減肥的“靈丹妙藥”。減肥是一個(gè)長(zhǎng)期綜合的過(guò)程，不僅需要控制熱量攝入，更重要的是需要增加運(yùn)動(dòng)量。