NO.3 神戶牛肉

　　澳洲牛肉傍“神戶”提價(jià)

　　案例：日本神戶牛肉輾轉(zhuǎn)5國(guó)、翻價(jià)20倍走私進(jìn)入中國(guó)。今年3月，上海市公安局破獲一起走私日本進(jìn)口牛肉案，抓獲30名犯罪嫌疑人，查獲牛肉等凍品13噸。經(jīng)調(diào)查，這些走私牛肉從日本輾轉(zhuǎn)柬埔寨、泰國(guó)、老撾最終進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)，每公斤售價(jià)高達(dá)3000元到5000元。正是這種暴利，線上線下走私、售賣走私肉的情況日益猖獗。

　　■ 亂象網(wǎng)蹤

　　澳洲牛肉混淆冒充神戶牛肉

　　神戶牛肉因出產(chǎn)于日本兵庫(kù)縣神戶市而得名，口感柔韌肥嫩，入口即化。然而，神戶縣當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的牛中也只有極少數(shù)能稱為神戶牛。一頭500公斤的神戶牛身上只有6公斤是A5級(jí)牛肉，售價(jià)約每公斤1200-1600元。

　　自2001年日本瘋牛病疫情后，國(guó)家質(zhì)檢總局即禁止從日本進(jìn)口牛肉，且禁令一直未解除。

　　不過(guò)，6月23日，新京報(bào)記者在淘寶網(wǎng)搜索“神戶牛肉”，卻出現(xiàn)諸多相關(guān)商品。詢問(wèn)發(fā)現(xiàn)，用澳洲牛肉充當(dāng)神戶牛肉混淆視聽(tīng)的現(xiàn)象十分普遍。

　　一家淘寶店鋪“名鮮生鮮”所售的350g“神戶霜降級(jí)牛扒”售價(jià)500元，月成交量已達(dá)70多筆。其宣傳網(wǎng)頁(yè)上還有對(duì)日本和牛飼養(yǎng)環(huán)境及品種的介紹，稱日本和牛肉用價(jià)值極高。但當(dāng)記者以買家身份詢問(wèn)其所售牛肉是否為真正的神戶牛肉時(shí)，客服答復(fù)卻稱是“澳大利亞進(jìn)口，日本的不讓賣”。

　　另一家淘寶店鋪“品之鮮”在頁(yè)面上堆放了多個(gè)神戶牛肉的中日文資料，店家稱賣的是正宗神戶牛肉，但為澳洲進(jìn)口，“日本現(xiàn)在不讓進(jìn)口”。

　　對(duì)比其他店鋪在售的澳洲牛肉，一斤優(yōu)質(zhì)進(jìn)口澳洲雪花牛肉的價(jià)格普遍在一二百元。而一旦傍上“日本神戶牛肉”，價(jià)格立馬翻上數(shù)倍。

　　走私牛肉網(wǎng)上暗售

　　網(wǎng)上除了用澳洲牛肉傍日本神戶牛肉外，新京報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)個(gè)別“純正”神戶牛肉實(shí)為走私產(chǎn)品。

　　淘寶商家“一言食品批發(fā)”出售進(jìn)口神戶雪花牛肉，售價(jià)每斤578元，是2015年3月8日的“新到貨源”。店家還宣稱自己是“唯一一家包下最好的A5級(jí)帶加號(hào)的，每條雪花都非常漂亮，肥肉也特別少，別的商家不具備這個(gè)貨源”。

　　之后，新京報(bào)記者以飯店進(jìn)貨名義聯(lián)系上店主，對(duì)方承認(rèn)所售神戶牛肉為走私貨，但可以保證食品安全，“說(shuō)白了就是非法的東西披上了合法外衣”。

　　據(jù)店主稱，其神戶牛肉在其所在廣東地區(qū)的銷路尚可，主要客源為一些會(huì)所、飯店和部分散客。

　　然而，6月25日晚當(dāng)記者再次登錄淘寶時(shí)，發(fā)現(xiàn)之前所有帶有“神戶牛肉”的商品都已消失。之前保留的鏈接點(diǎn)擊進(jìn)入“一言食品批發(fā)”神戶牛肉，也被告知“寶貝已下架”。

　　鑒別提醒

　　買進(jìn)口牛肉的消費(fèi)者可得看清了！按照國(guó)家質(zhì)檢總局最新肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單，我國(guó)僅允許澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯達(dá)黎加、智利、匈牙利等牛肉進(jìn)口。而進(jìn)口日本牛肉國(guó)家至今尚未解禁，因此凡是網(wǎng)上在售的所謂神戶牛肉均是走私貨或冒充品。