流向

　　部分正規(guī)單位主動(dòng)購(gòu)買假水

　　5月21日，龍爪樹(shù)村，一家在集裝箱內(nèi)生產(chǎn)假桶裝水的窩點(diǎn)被查。北京市食品藥品稽查總隊(duì)執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查獲正在灌制的假桶裝水30桶。

　　葉長(zhǎng)青說(shuō)，假水價(jià)格低，有些公司采購(gòu)員以正規(guī)桶裝水進(jìn)價(jià)，從中收取回扣。假水除了賣給居民或正規(guī)單位，甚至流向?qū)W校。

　　中國(guó)桶裝水協(xié)會(huì)介紹，在北京，共有三類桶裝水存在。第一類，合法資質(zhì)生產(chǎn)的桶裝水。第二類，無(wú)資質(zhì)非法生產(chǎn)的劣質(zhì)桶裝水。第三類，假冒各類知名品牌的假水。“北京全年消費(fèi)三類桶裝水大概3億桶，假水占的比例并不小。”

　　5月19日，新京報(bào)記者就跟蹤一輛水站面包車，它從朝陽(yáng)沈家村附近的“黑水廠”內(nèi)拉出10桶“名牌水”，在北苑東路路口闖過(guò)紅燈后駛?cè)霃V華居小區(qū)15號(hào)樓。司機(jī)將車上三桶桶裝水送至附近的一家牙科診所。

　　隨后記者前往這家診所探訪，診所否認(rèn)買了假水。

　　“有人就愿喝便宜水。”李民說(shuō)，他的水站在方莊南路附近，周邊多是打工者聚集地，外來(lái)人口比較多，消費(fèi)低，“真水價(jià)格略高，不受歡迎”。

　　李民稱，他銷售多年假水，客戶反映說(shuō)，假水比真水好喝，喝著發(fā)甜，“你送正規(guī)水，他反而說(shuō)是假水，喝著味兒不對(duì)。”

　　“有些公司還知假買假。”葉長(zhǎng)青說(shuō)，他見(jiàn)過(guò)很多水站向一些大公司送假水，職工根本不知道，采購(gòu)的人員卻心里清楚。

　　葉長(zhǎng)青回憶，去年，他就處理過(guò)一個(gè)往正規(guī)單位送假水的水站，一送就是一車。他跟采購(gòu)說(shuō)這是假水，大家都別喝了，而管理員說(shuō)那不行，這是買的水，得喝完。“我讓這名管理員寫保證書，大致意思是出任何事與我單位無(wú)關(guān)，但該管理員不敢寫。”

　　這批假水共計(jì)80多桶。葉長(zhǎng)青說(shuō)，假水價(jià)格低，采購(gòu)員以正規(guī)桶裝水進(jìn)價(jià)，從中收取回扣。

　　假水除了賣給居民或正規(guī)單位，甚至流向?qū)W校。

　　葉長(zhǎng)青稱，每年9月開(kāi)學(xué)，都有水站會(huì)向?qū)W校推銷，給大學(xué)生配水。他們打著優(yōu)惠的幌子將假水送進(jìn)校園，比如購(gòu)買10桶水水票，給你十二三桶水，“喝又喝不出來(lái)真假。”

　　困局

　　涉案人員“起刑”受數(shù)額限制

　　“黑水廠”幾乎不記錄臺(tái)賬，沒(méi)有銷售票據(jù)，直接收現(xiàn)金。因當(dāng)場(chǎng)查到的涉案貨值不高，造假人員被查處后往往一走了之，很難追責(zé)。

　　北京市礦業(yè)協(xié)會(huì)礦泉水委員會(huì)常年關(guān)注假水問(wèn)題。該委員會(huì)秘書長(zhǎng)李平介紹，在利益驅(qū)使下，不少水站直接從“黑水廠”采購(gòu)假水，雙方無(wú)縫配合給查處帶來(lái)難度。

　　水站前往“黑水廠”拉水，都是現(xiàn)金結(jié)賬，拉完就走，執(zhí)法人員去檢查時(shí)，即使發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)假水，因案值較少，只能沒(méi)收設(shè)備罰點(diǎn)款，黑水廠一點(diǎn)兒不怕。

　　針對(duì)“黑水廠”屢禁不止，北京食品藥品稽查總隊(duì)負(fù)責(zé)人亦表示，“黑水廠”幾乎不記錄臺(tái)賬，沒(méi)有銷售票據(jù)，直接收現(xiàn)金，對(duì)桶裝水的流向取證難。另外，執(zhí)法人員處罰也難，當(dāng)事人不會(huì)主動(dòng)到行政機(jī)關(guān)接受處罰，都是一走了之，很難對(duì)其違法行為進(jìn)行進(jìn)一步行政處罰。

　　對(duì)于“黑水廠”涉案人員，該負(fù)責(zé)人也比較無(wú)奈。他說(shuō)，其實(shí)，整個(gè)執(zhí)法行動(dòng)中，公安部門一直參與其中，但因?yàn)椤缎谭ā穼?duì)這種行為的起刑有數(shù)額限制，而桶裝水的貨值并不高，所以難以追究刑責(zé)。

　　“‘黑水廠’禁而不絕，死灰復(fù)燃特別多，這需社會(huì)共治。”這名負(fù)責(zé)人表示，“黑水廠”造假水，用的都是水站的“真桶”，這是他們管理上的缺失。“水廠沒(méi)桶灌裝，也就從根源上控制了假水。”

　　- 提醒

　　如何辨別真假桶裝水

　　1：掃防偽碼。正規(guī)水廠一桶一碼，消費(fèi)者可在購(gòu)水時(shí)，掃下防偽碼，辨別真假。

　　2：選擇擁有《放心水店》標(biāo)志標(biāo)牌的水店去消費(fèi)。擁有這個(gè)《放心水店》標(biāo)志的水店，都是經(jīng)過(guò)各大品牌廠商慎重推薦的。2014年北京有154家水店通過(guò)了《放心水店》標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。

　　3：在沒(méi)有《放心水店》區(qū)域的消費(fèi)者，要選擇擁有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證的正規(guī)水店去消費(fèi)。這類水店雖然還沒(méi)有達(dá)到《放心水店》的標(biāo)準(zhǔn)，但合法的經(jīng)營(yíng)，也可以放心消費(fèi)。

　　4：從價(jià)格上避免假冒偽劣，別貪圖便宜。同一品牌桶裝水價(jià)格相互比較，選擇高價(jià)位的。

　　A08-A09版采寫/新京報(bào)記者 劉保奇 實(shí)習(xí)生 趙寧

　　A08-A09版攝影/新京報(bào)記者 尹亞飛