□影響

　　日本麥當(dāng)勞

　　麥樂雞已于21日停止銷售

　　昨天，日本麥當(dāng)勞官網(wǎng)也發(fā)布聲明，稱因近日曝光的上海福喜食品有限公司使用過期雞肉制作“麥樂雞”的事件，出于食品安全考慮，使用該公司原料的“麥樂雞”已于21日停止銷售。聲明稱，日本國內(nèi)出售的麥樂雞中，20%的雞肉原料由上海福喜供應(yīng)。日本麥當(dāng)勞稱，對福喜使用過期原料一事毫不知情，知道情況后立即停止銷售使用福喜原料生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品。目前，“麥樂雞”的雞肉原料已經(jīng)找到其他替代生產(chǎn)商。

　　紐約證交所

　　百勝麥當(dāng)勞股價雙雙走低

　　日前，媒體披露上海福喜的食品生產(chǎn)過程存在違法違規(guī)行為，在國內(nèi)外市場、產(chǎn)業(yè)等層面引發(fā)連鎖反應(yīng)，目前此事影響持續(xù)發(fā)酵。

　　21日在美國紐約證券交易所掛牌交易的肯德基母公司百勝集團(tuán)以及麥當(dāng)勞股價雙雙走低，跌幅超過大盤。截至當(dāng)天美股收盤，百勝集團(tuán)股價下挫4.25％，市值一夜蒸發(fā)近15億美元，麥當(dāng)勞則收跌1.45％。

　　目前，事件調(diào)查還在進(jìn)行中，除麥當(dāng)勞、肯德基等直接受到牽連的公司外，業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，與上海福喜相關(guān)的A股上市公司或許也會被“拖下水”。

　　□各地反應(yīng)

　　北京全市開展肉制品檢查

　　記者昨天從北京市食藥監(jiān)局獲悉，針對上海福喜事件，市食藥監(jiān)局要求所有餐飲企業(yè)開展肉類及肉制品質(zhì)量安全自查，并加大對全市2000余家連鎖餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管局將對連鎖餐飲企業(yè)使用的肉類等各種食品原材料開展廣泛抽檢，檢測項目包括重金屬、微生物、瘦肉精等指標(biāo)，并重點(diǎn)對肉制品檢驗檢疫情況、進(jìn)口肉制品標(biāo)簽標(biāo)識狀況、索證索票情況、進(jìn)銷貨臺賬情況以及剩余、過期食材銷毀情況進(jìn)行檢查。

　　針對消費(fèi)者廣泛關(guān)注的上海福喜事件，市食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)要求全市所有連鎖快餐企業(yè)立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品等食品原材料，同時要求各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管局，對快餐零售企業(yè)下架封存情況進(jìn)行全面檢查。

　　市食品藥品監(jiān)管局表示，目前正在積極與相關(guān)省市溝通協(xié)調(diào)，密切跟蹤相關(guān)省市案件進(jìn)展情況，落實(shí)涉嫌使用過期食品原材料的具體批次，有針對性地立案查處。

　　多地封存下架“福喜肉產(chǎn)品”

　　“上游供應(yīng)商一個搗鬼，下游企業(yè)一片中槍。”麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商被曝大量使用過期、變質(zhì)原料之后，人們關(guān)心的是這家公司的產(chǎn)品有多少被下架、封存。國家食藥監(jiān)總局表示，要求各地徹查福喜系全部工廠。記者第一時間連線多地食藥監(jiān)管部門：

　　□記者觀察

　　下游餐飲企業(yè)無一公開道歉

　　截至目前，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、漢堡王等多家餐飲企業(yè)采購了上海福喜的肉類原料。這些餐飲企業(yè)也都發(fā)布聲明表示下架相關(guān)產(chǎn)品，并尋找新的供應(yīng)商。但是截至記者發(fā)稿時止，這些餐飲企業(yè)沒有一家因為采購了上海福喜的過期產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來傷害而向消費(fèi)者致歉。

　　記者注意到，這些餐飲企業(yè)只不過為部分餐廳可能出現(xiàn)部分產(chǎn)品斷貨而表示了抱歉。如，麥當(dāng)勞表示：“近期，全國部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況，由此給消費(fèi)者帶來的不便，我們深表歉意。”