近年來，以“古鎮(zhèn)游、特色小鎮(zhèn)游、農(nóng)家樂、生態(tài)游”等為代表的鄉(xiāng)村旅游市場日益火爆，大大豐富了旅游市場的產(chǎn)品結(jié)構，為游客提供了多元化的游玩體驗。許多鄉(xiāng)村旅游項目的展開基于對傳統(tǒng)文化的深度開發(fā)，依托當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化資源，如古建筑景觀、特色鄉(xiāng)村景觀以及民俗景觀、工藝技術等非物質(zhì)文化景觀，加上旅游景觀設計師的巧妙設計，呈現(xiàn)了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)質(zhì)樸而富有魅力的一面，在諸多旅游產(chǎn)品中脫穎而出，吸引了大量對傳統(tǒng)文化感興趣的游客。

從旅游經(jīng)濟開發(fā)的角度考慮，植根傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)村旅游，并非原封不動地呈現(xiàn)鄉(xiāng)村生活生產(chǎn)日常，而是需要經(jīng)過專業(yè)人員的系統(tǒng)設計。抓住特色傳統(tǒng)文化創(chuàng)新呈現(xiàn)這個主題，對現(xiàn)有的鄉(xiāng)村自然景觀和人文景觀重新進行布局設計，集中展現(xiàn)鄉(xiāng)村質(zhì)樸傳統(tǒng)、內(nèi)涵深厚、富有鄉(xiāng)土氣息的一面，同時，古樸與現(xiàn)代相互交織，使鄉(xiāng)村旅游景觀既不因過分古樸而沉重，亦不因過分現(xiàn)代而失去淳樸的意蘊。

鄉(xiāng)村旅游景觀設計視閾下的傳統(tǒng)文化資源

在旅游經(jīng)濟視閾下，傳統(tǒng)文化是以一種產(chǎn)品資源的形式存在的。這里主要有物質(zhì)文化資源和非物質(zhì)文化資源兩大類。物質(zhì)性傳統(tǒng)文化資源主要指傳統(tǒng)建筑和其他具有傳統(tǒng)文化意味的物質(zhì)產(chǎn)品和景觀；非物質(zhì)傳統(tǒng)文化資源則包含了風俗禮儀、宗教信仰、工藝技法等。鄉(xiāng)村旅游景觀設計需要綜合考量兩種形式傳統(tǒng)文化資源的搭配和呈現(xiàn)方式，怎樣在當?shù)噩F(xiàn)有物質(zhì)性傳統(tǒng)文化景觀的基礎上，以適當?shù)男问綄⒎俏镔|(zhì)傳統(tǒng)文化資源恰如其分地展示出來，非?？简灳坝^設計師的文化審美素養(yǎng)和景觀設計能力。

傳統(tǒng)建筑主要是鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)民居、宗廟祠堂、寺廟道觀、廊橋牌樓、胡同小巷、溝渠灌道、亭臺樓閣等，它們整體上還原了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的生活場景，展現(xiàn)了鄉(xiāng)村建筑與現(xiàn)代化城市建筑不同的風貌，是凝結(jié)老一輩鄉(xiāng)村先民生存智慧和信仰習俗的物質(zhì)遺產(chǎn)，具有較高的審美價值和考古價值。此外，除傳統(tǒng)建筑外，物質(zhì)文化資源還有寄托鄉(xiāng)村村民信仰情感的古樹（如社公樹）、各種傳統(tǒng)生活生產(chǎn)器具、村民的服飾穿著、富有特色的鄉(xiāng)村自然景觀等。非物質(zhì)傳統(tǒng)文化資源方面，有節(jié)日性風俗習慣、生活習性風俗、傳統(tǒng)禮儀（包括社交禮儀、飲食禮儀等）、婚喪嫁娶等特色民族風俗，有反映當?shù)卮迕褡诮绦叛龅淖诮涛幕?，有凝結(jié)當?shù)貍鹘y(tǒng)鄉(xiāng)村村民勞動智慧的各種生產(chǎn)性的傳統(tǒng)工藝技法，有代表鄉(xiāng)村傳統(tǒng)藝術審美的歌謠戲曲、裝飾年畫。這些物質(zhì)和非物質(zhì)傳統(tǒng)文化資源在許多重視文化傳承的鄉(xiāng)村不僅沒有消失，反而得到了很好的繼承發(fā)揚。優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游景觀設計師能夠?qū)煞N傳統(tǒng)文化資源進行合理調(diào)配、創(chuàng)新設計，在既保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化風味的前提下，盡可能從游客文化審美需求的角度進行整合設計，創(chuàng)造出富有特色的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化景觀，為游客提供一場傳統(tǒng)文化的視聽盛宴。

鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化旅游中的游客景觀審美需求分析

實施鄉(xiāng)村景觀設計，不僅需要確認鄉(xiāng)村文化資源有什么，也要考慮游客想要什么，要對游客鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化旅游的消費動機和審美需求進行理性分析，正確把握傳統(tǒng)文化主題下的鄉(xiāng)村旅游消費者的心理預期，做到“知己知彼”（市場和環(huán)境能夠提供什么，游客需要什么、欣賞什么、認可什么），科學設計。從旅游消費者的角度來看，游客選擇鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化旅游，是想追求一種獨特的審美體驗，既有別于山水游親近自然，又與單純的農(nóng)家樂的消費心理不同。這類游客應當是對鄉(xiāng)村自然風貌和人文景觀都懷有好感，有一種獵奇心理和較強歷史觀的游客。鄉(xiāng)村因為經(jīng)濟和交通相對不發(fā)達，受外界影響較小，是傳統(tǒng)文化保護傳承較好的地區(qū)，到傳統(tǒng)文化資源豐富的鄉(xiāng)村旅游，是見識和感受鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化魅力最直接的方式。

據(jù)此推理，鄉(xiāng)村旅游景觀的設計需要平衡自然景觀和人文景觀之間的關系。要以最大程度呈現(xiàn)鄉(xiāng)村原汁原味的傳統(tǒng)景觀為首要原則，滿足旅游者的文化獵奇心理、傳統(tǒng)文化審美需求。當然，文化審美是非常主觀的一種標準，同一個旅游景觀，有人能夠產(chǎn)生共鳴，有人則不認可；有人喜歡看祭祀活動，有人則對鄉(xiāng)村地理志史更加感興趣；有人對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑感興趣，有人則更加青睞鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)工藝技法。因此，在進行景觀設計時，要注意景觀的豐富性和層次性，要照顧到不同游客的審美需求和文化品位，要將視聽觀賞性景觀和體驗實踐性旅游項目結(jié)合起來設計，考慮不同年齡層次、不同民族、不同性別、不同地域游客的景觀審美需求，盡可能將景觀設計得更多元化和具有層次性。

非物質(zhì)傳統(tǒng)文化資源的景觀化設計

相較于傳統(tǒng)建筑、自然景觀等物質(zhì)性景觀資源，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化景觀設計的難點在于將非物質(zhì)景觀文化資源以恰當?shù)姆绞竭M行呈現(xiàn)。因為非物質(zhì)文化景觀資源大多不能直接呈現(xiàn)，需要依托具體的實踐創(chuàng)造活動進行展示，但究竟以何種方式、選擇怎樣的活動載體來呈現(xiàn)，則需要設計者綜合多方面的因素審慎考慮。以婚喪嫁娶習俗為例，旅游景觀需要保證穩(wěn)定性，即在游客需要觀賞體驗時能夠呈現(xiàn)出來，但“婚喪嫁娶”活動畢竟不是每時每刻都發(fā)生的，因此必須選擇另外的方式來呈現(xiàn)。通過播放視頻滿足不了游客真實體驗的需求，那么，可以選擇微縮化的“演繹”形式進行。與懂得民俗風情的村民合作，定期進行演繹展示，解決非物質(zhì)文化的“不在場性”問題。工藝技法類文化景觀資源的合理化呈現(xiàn)也是一個棘手的問題，因為隨著鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，當?shù)卮迕窨赡芤巡辉購氖聜鹘y(tǒng)生產(chǎn)了，一些傳統(tǒng)工藝技法面臨著失傳的尷尬境地。在景觀設計中，一是難以找到合適的具有工藝技法的村民，二是如何進行展示表演也是一個問題。旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃者和景觀設計者可以與當?shù)卣套h，將傳統(tǒng)工藝技法當做一個復活性工程來做。即將傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出來的產(chǎn)品當成旅游產(chǎn)品來做，在解決工藝技法景觀展現(xiàn)問題的同時，也可宣傳手工藝產(chǎn)品，增加旅游經(jīng)濟收入，同時將生產(chǎn)與工藝培訓同步進行，解決傳統(tǒng)工藝技法失傳的問題。

植根傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)村旅游景觀設計原則

平衡性原則。平衡性原則指涉景觀設計的多個方面，既指物質(zhì)性文化景觀和非物質(zhì)文化景觀的協(xié)調(diào)呈現(xiàn)，也指對傳統(tǒng)文化景觀呈現(xiàn)“度”的把握，既不失真亦不偏離主題；既指傳統(tǒng)建筑文化、工藝技法文化、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村藝術等各類文化主題的均衡呈現(xiàn)，也指呈現(xiàn)方式的均衡（即視聽觀賞和體驗實踐兩種模式合理搭配）；既指人文景觀和自然景觀的相得益彰，也指展現(xiàn)形式和傳統(tǒng)文化挖掘深度的協(xié)調(diào)均衡性。總之，以傳統(tǒng)文化體驗為主題的鄉(xiāng)村旅游景觀設計，要將平衡性原則貫徹到景觀設計的各個方面，使游客獲得最真實充分的文化旅游體驗。

真實性原則。景觀設計者要能充分理解游客的消費心理，但若一味追求景觀的新奇性和獨特性，將不屬于當?shù)氐膫鹘y(tǒng)風俗文化強行嫁接到本地則不可取。也不能罔顧事實愚弄游客，將吸人眼球的虛構民俗文化當成真實的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化作為賣點。不應過分夸大傳統(tǒng)民俗文化的影響力，刻意篡改傳統(tǒng)文化原本內(nèi)涵、改變傳統(tǒng)工藝技法形式。真實性原則是鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要原則，是保證可持續(xù)發(fā)展、站穩(wěn)市場的基本條件。

科學性原則。景觀設計要根據(jù)產(chǎn)品市場定位、產(chǎn)品物質(zhì)文化屬性、游客文化審美需求和景觀設計一般原則等進行綜合考量，既要考慮產(chǎn)品文化屬性的呈現(xiàn)和消費者心理的合理滿足，也要嚴格遵循文化景觀設計的科學原則，在保證景觀設計科學有效和旅游路線合理規(guī)劃的前提下，發(fā)揮設計人員的自主創(chuàng)新性，為游客提供有內(nèi)涵、有體驗、有深度的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品。

（作者系山東管理學院藝術學院副教授，研究方向：景觀設計、環(huán)境設計）