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餐企外賣傭金大戰(zhàn) 職能部門別當(dāng)看客

2020年04月15日 15:12 | 作者:余明輝 | 來源:東方網(wǎng)
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左手是幾百萬外賣小哥及其家庭的生計(jì),右手是幾百萬商戶和更多家庭的希望,如今餐飲業(yè)與外賣平臺(tái)卻上演了上下游反目的“劇情”。近日廣東省餐協(xié)、四川南充市火鍋協(xié)會(huì)等相繼發(fā)聲,集體呼吁降低外賣傭金,甚至不惜采取起訴等方式。對(duì)此美團(tuán)昨天回應(yīng),稱其每單外賣利潤(rùn)平均不到2毛錢,疫情防控期間已按不低于3%至5%的比例相應(yīng)返還外賣傭金,并覆蓋了60萬商戶。餓了么口碑則表示,已推出的各項(xiàng)幫扶措施使得逾30萬商家得以降低外賣傭金。(北京日?qǐng)?bào)4月14日)

一邊是外賣平臺(tái)傭金已達(dá)20%左右,幾乎耗盡餐企現(xiàn)在的所有利潤(rùn)點(diǎn),被迫掙扎在生死的邊緣,不得不對(duì)外賣平臺(tái)的傭金高比率“下手”死磕;另一邊則是國內(nèi)相關(guān)外賣平臺(tái)去年剛剛達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),每單利潤(rùn)甚至低至0.2元,有的還仍處于虧損經(jīng)營狀態(tài),確實(shí)也很不容易。

表面來看,關(guān)于外賣平臺(tái)所謂的高傭金和“二選一”壟斷經(jīng)營等,的確是引發(fā)此次國內(nèi)大規(guī)模餐協(xié)、餐企與外賣平臺(tái)爭(zhēng)議的焦點(diǎn)和直接原因,需要引起相關(guān)方面的高度重視,也需要相關(guān)方面快速行動(dòng)進(jìn)行科學(xué)的直接處理,盡快紛定止?fàn)帯5?,有關(guān)方面也需深刻認(rèn)識(shí)到,引發(fā)此次巨大爭(zhēng)議的更深層原因,恐怕不止于此。

眾所周知,此次引發(fā)餐協(xié)餐企對(duì)外賣平臺(tái)不滿的,直接原因是外賣平臺(tái)抽取的餐企外賣傭金比高,且還在“任性”自由上漲,但餐企沒有議價(jià)權(quán),只有被動(dòng)接受以至于達(dá)到承受極限,但引發(fā)這一問題的根因,卻在于外賣平臺(tái)較長(zhǎng)時(shí)間以來違反《反壟斷法》《電子商務(wù)法》等規(guī)定的“二選一”壟斷經(jīng)營模式,使得餐企實(shí)質(zhì)上根本沒有更好選擇、還手和招架之力。而這,則凸顯的是相關(guān)執(zhí)法的不力。反過來講,執(zhí)法不力造成的行業(yè)畸形發(fā)展,無疑是此次爭(zhēng)議爆發(fā)的主要根源之一。

再深一層看,面對(duì)外賣平臺(tái)的20%左右傭金抽成,很多餐企已不堪重負(fù),這也與目前大部分餐企的整體盈利能力不足也是密不可分的。一方面,在疫情面前,雖然各級(jí)各地組織了強(qiáng)有力的各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),但到目前為止,餐飲行業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)水平還是有限,進(jìn)而整體盈利能力有限,因此面對(duì)外賣平臺(tái)的現(xiàn)有抽成比例感到壓力難擔(dān)。

另一方面,這也進(jìn)一步深層說明,在不同行業(yè)促進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的問題上,尤其是針對(duì)餐飲業(yè)、外賣平臺(tái)等的復(fù)工復(fù)產(chǎn)上,相關(guān)方面的深度扶持力度還是存在不足或不及時(shí)的地方。道理很簡(jiǎn)單,特殊情況下如果我們各地的餐飲業(yè)、外賣平臺(tái)等復(fù)工復(fù)產(chǎn)扶植措施得當(dāng),幫扶力度足夠,如減免稅收足夠,優(yōu)惠措施到位,復(fù)工餐企能夠有更多的盈利支付能力,外賣平臺(tái)有足夠條件和能力減少或不漲餐企外賣傭金,此次的外賣平臺(tái)與多地餐企餐協(xié)的爭(zhēng)議也許就不會(huì)出現(xiàn),至少不會(huì)像目前這樣的劇烈和強(qiáng)力死掐。

概而言之,針對(duì)此次多地餐協(xié)餐企與外賣平臺(tái)關(guān)于傭金等爭(zhēng)議,地方政府、市場(chǎng)監(jiān)管等有關(guān)方面既要敏銳看到直接的原因,也要深刻看到背后存在的長(zhǎng)期執(zhí)法不到位、疫情下復(fù)工復(fù)產(chǎn)不充分、幫扶措施不到位等更多問題,并進(jìn)一步采取綜合深度措施,如強(qiáng)力執(zhí)法、進(jìn)一步促進(jìn)充分復(fù)工復(fù)產(chǎn)、增大行業(yè)稅費(fèi)減免等加以破解。否則,相關(guān)方面對(duì)此只是簡(jiǎn)單當(dāng)作看客,或只是膚淺的就反映問題處理問題,此次矛盾即便一時(shí)平息,也會(huì)很快變著法的以其他方式出現(xiàn),甚至更猛烈損失更大。

編輯:董雨吉

關(guān)鍵詞:外賣 餐企 平臺(tái) 傭金

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