廣州日?qǐng)?bào)訊(全媒體記者全杰)目前市面上銷(xiāo)售的蜂蜜五花八門(mén)，消費(fèi)者一時(shí)難辨真?zhèn)?，作為知名養(yǎng)蜂專(zhuān)家，羅岳雄三招辨蜂蜜真假?！笆紫仁强翠N(xiāo)售價(jià)格，有的超市里賣(mài)蜂蜜，2斤19元，如此低廉的價(jià)格，已經(jīng)偏離了養(yǎng)蜂成本，肯定有問(wèn)題?！?/p>

其次是看蜂蜜顏色，如果特別淺色，或者像水狀般通透，就不是真正蜂蜜，如果黏度太稀，也有可能是果醬而不是蜂蜜。

“還有就是要看配料表，如果銷(xiāo)售的蜂蜜上配料表還含有其他成分，有可能勾兌了糖漿，絕對(duì)是有問(wèn)題的，因?yàn)榧冋姆涿凼菬o(wú)添加的?！彼ㄗh消費(fèi)者力爭(zhēng)一個(gè)月內(nèi)把蜂蜜吃完，否則蜂蜜容易變質(zhì)。