美國圣路易斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科醫(yī)學(xué)系的研究者近日發(fā)現(xiàn)，烏龍茶提取物在預(yù)防乳腺癌方面具有巨大潛力。

研究人員首先考察了有“烏龍茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)的中國福建省的年度癌癥登記數(shù)據(jù)。他們發(fā)現(xiàn)，與全國平均水平相比，居住在該省的女性患乳腺癌的可能性降低了35%，死于乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了38%。不僅如此，平日喜好飲用大量烏龍茶的女性乳腺癌發(fā)病率比福建省的平均發(fā)病率又低了25%，比全國平均水平則低了50%。最后，與平均水平相比，烏龍茶飲用量最多的人早亡風(fēng)險(xiǎn)降低了68%。

研究團(tuán)隊(duì)檢測了烏龍茶提取物對6種乳腺癌（包括ER陽性、PR陽性、HER2陽性和三陰性乳腺癌等）細(xì)胞株的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，該提取物對上述所有類型乳腺癌細(xì)胞的生長均有抑制作用。相比之下，紅茶和黑茶等茶葉的提取物對癌細(xì)胞沒有影響。研究者據(jù)此分析指出，烏龍茶和綠茶一樣，可以引起DNA損傷和斷裂，對乳腺癌細(xì)胞的生長和增殖都有防御效果，這也就解釋了該病在烏龍茶消費(fèi)量高的地區(qū)發(fā)病率和死亡率都比較低的原因。