人民政協(xié)網(wǎng)7月18日電（記者 楊偉偉 包松婭 王惠兵 宋寶剛）2017年，意大利當(dāng)?shù)貢r間10月15日17時55分，在撒丁島奧爾比亞舉行的國際中體聯(lián)執(zhí)委會會議上，經(jīng)執(zhí)委投票表決，來自中國東南角的小城福建晉江打敗主要對手匈牙利布達(dá)佩斯和臺灣省桃園縣獲得2020年第18屆世界中學(xué)生運(yùn)動會舉辦權(quán)。這是我國第二次舉辦世界中學(xué)生運(yùn)動會，上一次還是在1998年的上海。

身臨現(xiàn)場的盼盼食品集團(tuán)董事長蔡金垵流下激動的熱淚。消息傳回盼盼集團(tuán)，頓時沸騰。

“因?yàn)槲覀兪侨虆⑴c助推申辦世界中學(xué)生運(yùn)動會舉辦權(quán)的20家晉江企業(yè)之一?！?月16日，在位于晉江安海的盼盼集團(tuán)總部，全國政協(xié)委員、盼盼食品集團(tuán)執(zhí)行總裁蔡金釵向人民政協(xié)報“晉江經(jīng)驗(yàn)”采訪組講述盼盼成長歷程時以這樣一個故事開頭。

“對于賽事申辦，我們大都看到的是政府官員和媒體居多，而在晉江申辦世界中學(xué)生運(yùn)動會的路上，則到處都是我們晉江企業(yè)家的身影?！?蔡金釵說，這既是我們晉江企業(yè)家敢為人先的內(nèi)在精神驅(qū)動，更是抱團(tuán)發(fā)展的精彩呈現(xiàn)。

“在申辦結(jié)束后，蔡金垵先生去意大利的一家企業(yè)考察。洽談完后，這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人主動邀他一同來到公司廣場，一起親手升起一面五星紅旗?！安探疴O感慨地說，這是對盼盼的肯定，更是對我們民族品牌的禮贊，也激勵了我們一定要把盼盼做大做強(qiáng)做好。

1996年，盼盼食品集團(tuán)誕生于晉江。從一家小食品廠發(fā)展成為全國擁有16個大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。蔡金釵介紹說，“盼盼食品集團(tuán)深刻踐行‘晉江經(jīng)驗(yàn)’，弘揚(yáng)‘善拼敢贏’的閩商精神，‘誠信、專注、創(chuàng)新’一路伴隨成長?！?/p>

2017年，盼盼食品從國內(nèi)外眾多知名品牌中脫穎而出，成為金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤指定產(chǎn)品，被各國貴賓盛贊為“金磚品質(zhì)”。2018年，盼盼食品又成功入選博鰲亞洲論壇，同年六月，又成為上合組織青島峰會指定產(chǎn)品，在國際頂尖規(guī)格的舞臺上大放異彩。

羅蘭·梅尼耶，服務(wù)過五屆美國總統(tǒng)的前白宮首席糕點(diǎn)長，2011年起擔(dān)任盼盼食品技術(shù)總顧問。他主持研發(fā)的梅尼耶干蛋糕系列，已成為最受中國消費(fèi)者喜愛的糕點(diǎn)之一。談起此事，蔡金釵向大家講述了他三顧茅廬的故事——

起初，梅尼耶先生比較懷疑盼盼的食品加工技術(shù)，怕晚節(jié)不保，毀了他的一世英名。我就向他介紹說，盼盼堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，秉承“食品是做給自己的親人吃的”的發(fā)展理念，確立全員參與的質(zhì)量安全方針，并構(gòu)建質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)共享平臺，在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品可追溯。梅尼耶聽完介紹后，微笑的豎起了大拇指。

當(dāng)然最觸動梅尼耶的，還有這句話“難道您想讓您的技藝失傳嗎？！”因?yàn)槊纺嵋壬灿袑で蠛献鞯脑竿?/p>

就這樣，梅尼耶來到了中國，來到了晉江。

這是盼盼堅(jiān)持將創(chuàng)新視為企業(yè)核心競爭力的一個縮影。在其發(fā)展歷程中，聘請國際頂尖專家，整合全球資源參與研發(fā)，引入了中國工程院院士孫寶國領(lǐng)銜的“院士工作站”，以科技助力研發(fā)的舉措比比皆是。

“登高，才能看得更遠(yuǎn)，走得更長?！?蔡金釵感言，隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)及全球化格局的加速，中國企業(yè)要敢于走出去、引進(jìn)來，敢于與世界一流的技術(shù)、理念、文化、管理進(jìn)一步交流、融合，才能獲得更多的機(jī)會，形成新的核心競爭力。

如今，盼盼產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷日本、美國、俄羅斯、南非等40多個國家。蔡金釵表示，盼盼將繼續(xù)專注食品領(lǐng)域，精益求精，勇于創(chuàng)新，進(jìn)一步提升品牌影響力，昂首邁進(jìn)新時代。  

采訪前，盼盼大廈樓頂“盼盼正青春”四個大字吸引了我們；結(jié)束后，回望盼盼大廈，廣場黨旗雕塑上的八個字給了我們答案—— “不忘初心，牢記使命”。