中新網(wǎng)貴陽(yáng)6月2日電(冷桂玉 袁超 瞿宏倫)軟軟甜甜的越南萍餅、鮮美的日本關(guān)東煮、酸甜的土豆牛肉......6月1日，在貴州民族大學(xué)第二屆國(guó)際美食節(jié)上，來(lái)自老撾、越南、柬埔寨、俄羅斯、日本、韓國(guó)等國(guó)家的留學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)烹飪本國(guó)特色美食，吸引了眾多高校師生和市民前往品嘗參觀。

在“國(guó)際美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人流如織，美食薈萃。 記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)的各國(guó)美食展區(qū)掛滿(mǎn)了各國(guó)的國(guó)旗以及風(fēng)景照，留學(xué)生們則身穿民族服飾現(xiàn)場(chǎng)制作當(dāng)?shù)靥厣朗?，讓食客在享受美食之際感受異國(guó)風(fēng)情，有些剛出爐就被“一搶而空”。

在柬埔寨的美食展區(qū)，除了一串串烤香濃郁的柬味烤牛肉讓人垂涎三尺外，柬埔寨的留學(xué)生們還特意制作了富有柬埔寨風(fēng)情的拍照相框，供食客拿記錄下美好的瞬間。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，貴州本土的民族美食也成為食客們爭(zhēng)相追捧的“明星”。侗族的腌制美食、布依族的油炸糍粑，香甜的米酒搭配上悅耳動(dòng)聽(tīng)的民族歌曲，讓食客們沉醉于這場(chǎng)“舌尖盛宴”。

在越南美食展區(qū)，留學(xué)生黃春長(zhǎng)穿著本國(guó)的民族服飾，在擠滿(mǎn)人群的展臺(tái)前忙著給大家準(zhǔn)備美食，黃春長(zhǎng)說(shuō)，通過(guò)美食節(jié)了解到了各個(gè)國(guó)家的美食，也了解一下他們國(guó)家的美食文化，這種對(duì)留學(xué)生來(lái)說(shuō)十分有意義。

“很有各個(gè)國(guó)家的特色，這些留學(xué)生他們能夠把他們(國(guó)家的)美食帶到我們中國(guó)來(lái)，我覺(jué)得這是一個(gè)特別好的文化的融合和交流的過(guò)程。”在品嘗了一些特色美食之后，貴州民族大學(xué)教師胥雨虹不由的為此點(diǎn)贊。

近年來(lái)，貴州在“一帶一路”倡議和“東盟教育合作交流”政策的引領(lǐng)下，來(lái)黔留學(xué)生數(shù)量不斷增加。貴州民族大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院副院長(zhǎng)夏勁鋼介紹，截至目前，貴州民族大學(xué)有來(lái)自美國(guó)、泰國(guó)、老撾、越南、柬埔寨、巴基斯坦、吉爾吉斯斯坦等18個(gè)國(guó)家留學(xué)生324人。