新華社貴陽5月26日電(記者李黔渝)于此間舉行的2018中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會上,由貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的“食品安全云”體系及各平臺應(yīng)用顯示,經(jīng)過四年的建設(shè),食品安全云已建成面向政府企業(yè)、檢驗檢測機構(gòu)等社會主體的食品安全智慧監(jiān)管體系,互聯(lián)網(wǎng)+檢驗檢測體系,追溯認證體系和大數(shù)據(jù)平臺的“三體系一平臺”。

到目前,食品安全云建成政府監(jiān)管平臺和市場平臺的66個系統(tǒng),每個系統(tǒng)緊密結(jié)合貴州省、市州、區(qū)縣各級食品藥品監(jiān)管部門的具體需求開發(fā),建設(shè)服務(wù)于政府使用的監(jiān)管系統(tǒng)、企業(yè)自律的監(jiān)管系統(tǒng)企業(yè)端、社會參與的查詢終端和食安測APP等平臺。

在檢測方面,食品安全云針對解決實驗室信息化管理開發(fā)系統(tǒng),提升工作效率。2017年該系統(tǒng)已升級為全新一代的“互聯(lián)網(wǎng)+”檢驗檢測信息系統(tǒng)V5.0,以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ),結(jié)合平臺服務(wù),實現(xiàn)了無紙化實驗室辦公。

食品追溯認證系統(tǒng)正在為貴州“黔貨出山”提供服務(wù),從食品生產(chǎn)、流通等流程上實現(xiàn)監(jiān)管,也可作為食品安全的信息收集,讓監(jiān)管變得智能化、信息化。如通過實時監(jiān)控,可以查看產(chǎn)品種植階段,當(dāng)天的風(fēng)向、濕度、溫度等,不僅在原材料種植期就可達到監(jiān)管,還可以從如何加工、生產(chǎn)、經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)、采購的是什么原料、流通到哪里、產(chǎn)品生產(chǎn)后是否合格等,形成全面追溯。

食品安全云大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)顯示,到目前,“食品安全云”已積累了5.6億條數(shù)據(jù),其中,企業(yè)信息0.18億條,檢測數(shù)據(jù)2.95億條,監(jiān)管數(shù)據(jù)0.53億條,標(biāo)準法規(guī)知識數(shù)據(jù)0.05億條,輿情數(shù)據(jù)1.84億條。