只要一提到隔夜茶，許多人都認(rèn)為隔夜茶不能喝，甚至還有種說法：喝隔夜茶會(huì)致癌。那么，隔夜茶到底能不能喝呢？隔夜茶又有哪些作用呢？下面就隨小編一起來看看。

隔夜茶到底能不能喝？

隔夜茶的概念和放置時(shí)間較長的茶水很難區(qū)別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

從營養(yǎng)喝衛(wèi)生角度來看，茶湯放置時(shí)間長了，茶湯中的維生素C和其他營養(yǎng)成分會(huì)逐漸氧化降低，滋味變得平淡。另外，夏季炎熱高溫，長時(shí)間放置的茶水，蛋白質(zhì)、糖類等均會(huì)變成細(xì)菌、霉菌的培養(yǎng)基，很容易滋生細(xì)菌和霉菌，導(dǎo)致茶湯腐敗變質(zhì)，這種變質(zhì)的茶湯自然不能飲用。

因此，隔夜茶到底能不能喝取決于個(gè)人的身體情況、茶的變質(zhì)程度，如果腸胃健康，隔夜茶也沒有變質(zhì)，那么隔夜茶也是可以喝的。

隔夜茶不要倒 還有這些用處

1、 明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

2、 止癢

用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

3、 除口臭

茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋ζつw有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

4、 抗癌、抗氧化

茶水放置時(shí)間長了會(huì)變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

5、 止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

6、 生發(fā)

用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

7、 固齒潔齒

茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

8、 去腥除油膩

隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。