由中國國際商會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會等單位主辦,中國國際商會會展部、江蘇省商務廳、江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局、淮安市人民政府承辦的2018中國(淮安)國際食品博覽會將于2018年04月19至21日在淮安舉行。

據(jù)悉首屆食博會圍繞“綠色、生態(tài)、安全、創(chuàng)新”主題,主要設置主題展覽、高端峰會、美食大賽三大版塊,通過“一展一會一賽”,搭建集大型博覽、高層對話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的高端平臺。

圖為“聚焦淮安食博會融媒體采訪行”座談會現(xiàn)場。

據(jù)了解,淮安地處中國秦嶺淮河一線、南北氣候的過渡帶,具有“南北兼容”的鮮明特征,四季分明、風光旖旎,水系發(fā)達、生態(tài)優(yōu)良。全市有近四分之一面積為水面,被譽為“漂浮在水上的城市”。擁有自然濕地11.95萬公頃,自然濕地受保護率49.5%,林木覆蓋率23.82%。

此外淮安獨特的氣候條件使物產(chǎn)豐饒、農(nóng)作物種類多樣,是江蘇省食品大市,擁有發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)、舉辦食品類展會的四大優(yōu)勢:農(nóng)業(yè)大市的食品資源優(yōu)勢。是全國重要的商品糧基地和農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地、華東地區(qū)最大的中弱筋小麥生產(chǎn)基地和生豬產(chǎn)業(yè)強市、江蘇省最大的設施蔬菜生產(chǎn)基地、淡水魚加工基地和第二大水稻生產(chǎn)基地,擁有農(nóng)產(chǎn)品地理標志證明商標120件?！敖佣B三”的食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值于2016年突破千億元。目前有規(guī)模以上食品企業(yè)321戶,其中產(chǎn)值超億元企業(yè)176戶?；磽P菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系,是中國烹飪協(xié)會認定的“中國淮揚菜之鄉(xiāng)”,正在積極申報“世界美食之都”。在全國率先探索建立的食品安全共治體系被列入智慧江蘇示范工程,“透明安全餐飲”榮獲“2015中國十大社會治理創(chuàng)新”獎,“透明放心菜市場”被評為“2016中國十大民生決策”項目。

圖為淮揚菜博物館。

相關人員介紹會展是促進投資貿(mào)易,深化交流合作,實現(xiàn)人才、技術、資金、信息互動的重要平臺,會展經(jīng)濟在構建現(xiàn)代市場體系和開放型經(jīng)濟體系中的作用也日益凸顯。近年來,國家和省高度重視會展業(yè)的發(fā)展,2015年國務院出臺《關于進一步促進展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2015〕15號),2016年省政府出臺《關于促進展覽業(yè)改革發(fā)展的實施意見》(蘇政發(fā)〔2016〕12號),2017年初省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)《江蘇省關于打造展會品牌的工作意見》,進一步加強會展業(yè)指導、促進與管理,要求各市結合產(chǎn)業(yè)特色打造專題性展會。

顧坤表示江蘇是經(jīng)濟強省、消費強省,也是食品產(chǎn)業(yè)大省,食品工業(yè)產(chǎn)值超1萬億元,但目前還沒有舉辦過具有全國影響力的食品類展會。為深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,踐行促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展理念,落實國家和省關于促進展覽業(yè)改革發(fā)展的有關要求,發(fā)揮淮安和江蘇食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,促進食品產(chǎn)業(yè)轉型升級,推動江淮生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設,市委市政府提出堅持特色化、高端化、國際化思路,在淮安舉辦中國(淮安)國際食品博覽會,并向省委省政府進行了匯報,得到省領導的充分肯定和有關部門的大力支持。經(jīng)按程序申報,獲得中國貿(mào)促會批準,省政府同意,首屆食博會將于今年4月19日—21日在淮安市體育中心舉辦,以后每年舉辦一屆。

顧坤還表示淮安舉辦食博會,對全市經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要的引領和帶動作用。一是有助于淮安增強經(jīng)濟發(fā)展動力。會展業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分,能夠有效帶動交通、旅游、住宿、餐飲等行業(yè)發(fā)展?；窗才e辦食博會,將有助于培育會展業(yè)等現(xiàn)代服務業(yè)新增長點,做大做強食品產(chǎn)業(yè),加快構建服務業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,搶占新一輪發(fā)展高地。二是有助于淮安擴大對內(nèi)對外開放。開放引領是淮安重要發(fā)展戰(zhàn)略之一。通過舉辦食博會,搭建一個促進投資貿(mào)易的高端平臺,邀請國內(nèi)外客商集聚淮安,感受淮安的投資商機、貼心的101%服務品牌和優(yōu)良的營商環(huán)境,為淮安高質(zhì)量發(fā)展提供動力。三是有助于淮安凸顯江淮生態(tài)經(jīng)濟區(qū)優(yōu)勢。江淮生態(tài)經(jīng)濟區(qū)與大運河文化帶建設的機遇疊加,能有效提升淮安交通支撐力、城市帶動力、產(chǎn)業(yè)競爭力和文化引領力。通過舉辦食博會,可以促進城市基礎設施建設,更加有效地集聚人氣和商氣,提升城市發(fā)展品質(zhì),實現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展。四是有助于淮安提升知名度和美譽度。會展活動是最有意義的城市廣告,能夠向國內(nèi)外展示城市的精神風貌,擴大城市影響。淮安歷史文化悠久,是偉人故里、美食之鄉(xiāng)、運河之都、生態(tài)家園。通過舉辦食博會,可以進一步提升淮安的知名度和美譽度,讓更多的人和企業(yè)家了解淮安、走進淮安、投資淮安。