“臘月二十五，推磨做豆腐”。據(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。古時，生產(chǎn)力低下，對于窮苦人家而言，新年吃頓含有肉的“大餐”，那是奢望。作為“奢侈品”的肉不是普通百姓所能消費，類似肉的豆腐就成了百姓滿足訴求的不錯之選。“豆腐”是“兜?！钡闹C音，能滿足人們祈福之心愿。不同時代，物質(zhì)豐富程度不同，滿足物欲的訴求也不盡相同，表達幸福的方式也有所不同，但追求幸福卻是“古今不了情”，即便穿越光陰，渴望依然。