受訪專家/廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管 曾青山

女人這么辛苦生完孩子，是不是可以好好補一補？女人生產(chǎn)后度過這段產(chǎn)后恢復期俗稱為“坐月子”（一直到產(chǎn)后六周）。 “坐月子”到現(xiàn)在仍有很多誤區(qū)，比如在月子里不能洗澡、月子里不能下床等，而飲食上的誤區(qū)更是不少。且聽廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管曾青山一一解釋。

不要信！

這些常見的產(chǎn)后誤區(qū)

曾青山介紹，產(chǎn)后月子飲食備受關注，但月子里吃什么、怎么吃更健康？大多數(shù)人未必了解。然而，卻有很多人會大量吃雞蛋、大量吃肉類、急于進補、攝入含大量油脂的濃湯、吃大量的紅糖、不吃蔬菜、水果等，這些都是不科學的產(chǎn)后飲食。

照著做！

產(chǎn)后營養(yǎng)是講原則的

曾青山建議，產(chǎn)后哺乳期其實食物應當多樣但不過量，要增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動物性食物和海產(chǎn)品，補充營養(yǎng)。產(chǎn)后營養(yǎng)總原則應遵循以下幾點——

一，數(shù)量充足，一日4~5餐。

二，品種多樣化、營養(yǎng)齊全、少食多餐。增加各種營養(yǎng)素的攝入量，尤其是增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、碘和維A、B族維生素攝入，足夠的湯水，適量攝入肉類食物。

三，飲食上熱量要充足，蛋白質(zhì)要占到飲食的14%-15%，脂肪約占20%~30%，碳水化合物占50%~55%，粗雜糧占1/3，減少精制糖的攝入。

分段補！不同階段飲食目的不同

曾青山介紹，月子飲食可以分為四個階段，每個階段飲食的目的不同，膳食要注意的事項也略有差異，針對每個階段的飲食要點，推薦了實用簡單的食譜。

第一階段：產(chǎn)后1-7 天

飲食目的：排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口、催生乳汁。不以滋補為主。

不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。水果可以吃橙子、柚子、獼猴桃等有開胃的作用。

第二階段：產(chǎn)后8-16 天

飲食目的：修復組織、調(diào)理臟器、增加乳汁量、促進體能。

進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以多食補血食物，調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是完美的維生素補劑和補血劑。

她提醒，修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮，恢復子宮的正常機能；通過膳食調(diào)整增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量，增強產(chǎn)婦的臟器體能恢復，促進身體相關體能的恢復；補腎、壯腰、健脾、收縮骨盆腔及子宮，促進泌乳分泌為主。

第三階段：產(chǎn)后16-24 天

飲食目的：增強體質(zhì)、養(yǎng)血補氣、滋補元氣、補精補血。

寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸有規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。如果媽媽的母乳不夠吃，這時可以開始吃催奶食物了。進行催奶，在分娩半月后是催乳的最好時機，故不要舍棄湯水。

第四階段：(產(chǎn)后24-42 天)

飲食目的：理氣補血、健體修身、美容養(yǎng)顏。

進一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況，凈化機體，增強免疫力;修身健體、通過膳食調(diào)理使產(chǎn)后的身體狀態(tài)、面部光澤良性恢復，增加機體自我修復能力，恢復肌肉彈性。同時還要根據(jù)個體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營養(yǎng)。