人的一生，飲食決定體質(zhì)，體質(zhì)決定健康和幸福。要想健康養(yǎng)生，首先要不忘脾胃。有益脾胃食物，首推紅棗、山藥和薏苡仁，堪稱“脾胃三寶”。

1、 大棗

大棗有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。李時(shí)珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之?！贝髼検瞧⑽柑撊?、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的健康飲食佳品。脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜服用大棗。

2、 山藥

山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的良方。

3、 薏苡仁

薏苡仁具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃山藥、大棗和薏苡仁，可以提高人體免疫力。如果將其一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的概率，因此非常適合脾胃虛弱之人食用。