新華社北京７月２８日電（記者陳聰）國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況，全國共完成并公布３４２５９４批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，共有７６２６批次食品樣品不合格，樣品總體合格率為９７.８％，比今年一季度高０.３個百分點。

根據(jù)食藥監(jiān)總局通告，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。所有種類中，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品兩個種類樣品合格率為１００％。蔬菜制品樣品合格率最低，為９３.５％。

根據(jù)通告，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數(shù)的２８.９％；二是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的２２.５％；三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題，占不合格總數(shù)的２２.０％；四是食品中質(zhì)量指標不符合標準問題，占不合格總數(shù)的１２.９％；五是食品中檢出非食用物質(zhì)問題，占不合格總數(shù)的３.１％；六是食品中重金屬等元素污染問題，占不合格總數(shù)的３.０％；七是食品中生物毒素污染問題，占不合格總數(shù)的０.９％。（完）