新華社長沙7月28日電題：“雙搶”變遷記——南方夏糧收割現(xiàn)場直擊

新華社記者柳王敏、周楠

26日，深藍(lán)色的夜空還沒顯亮，湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)的農(nóng)民就早早下地，緊張而又忙碌的“雙搶”一天開始了。

手一拔，一茬秧苗順勢而起，洗去泥，用稻草圍一圈，系牢，放一邊……西渡鎮(zhèn)青里村村民劉業(yè)新手腳麻利?！爸皇＿@最后一畝秧苗了，我們抓緊時間全部種下去?！庇硖锊贿h(yuǎn)處，一臺履帶耕地機已經(jīng)開始作業(yè)。

鳥兒開嗓，太陽升起。

在南方，水稻一般種植兩季，七月早稻成熟收割后，要立即耕田種上晚稻。搶收早稻、搶種晚稻稱為“雙搶”，是一年中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最忙碌的時節(jié)，也是收獲夏糧、播下秋糧的重要農(nóng)時。

作為衡陽縣“雙季稻”的重點種植地區(qū)，衡陽縣衛(wèi)杰優(yōu)質(zhì)稻種植專業(yè)合作社2400畝早稻即將收割完畢，晚稻插種也接近尾聲。

“雖然辛苦，但現(xiàn)在比以前好多了?！焙献魃缲?fù)責(zé)人顏衛(wèi)杰告訴記者，除了少數(shù)田地機器無法通行外，現(xiàn)在插秧、收割、運輸、烘干基本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。

“以前要一個月，現(xiàn)在半個月左右。”61歲的西渡鎮(zhèn)青里村村民彭國元說，以前“雙搶”太苦了，天氣熱，12歲的小孩都要下田干活。

“雙搶”時節(jié)，正值高溫。衡陽縣氣溫已飆至38攝氏度，且一直“高燒”不退。

九點半，太陽已將早稻上的露水曬干，兩臺履帶收割機開進(jìn)稻田里。不一會兒，車廂尾部吐出稻穗屑，金黃的谷子被“吞”入車廂內(nèi)，幾分鐘后，收割機的卸糧筒將稻谷“輸”入拖拉機，由拖拉機直接運往烘干廠。

“天氣太熱了，人受不了，機器也受不了?！遍_收割機的顏玲龍將一條毛巾打濕后，放在自己脖子上。他告訴記者，收割機一天能收割20到30畝地，耕作一會兒必須休息一會兒，不然收割機水箱溫度太高會影響作業(yè)。

“雙搶”機械化程度提高了，時間縮短了，產(chǎn)量也提上去了。彭國元給記者算了一筆賬，以前種雙季稻，一年一畝地收成1300多斤，現(xiàn)在一年有2000多斤，他自己在合作社承包了80多畝地，去年收入8萬多元。

“機械化前提是連地成片?！鳖佇l(wèi)杰告訴記者，目前依靠土地流轉(zhuǎn)，將原先的散戶田地集中起來運作，能有效提高土地利用效率，提升土地價值，釋放農(nóng)村勞動力。

年輕人外出務(wù)工，不愿從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成了“雙搶”時節(jié)的一個普遍現(xiàn)象。記者走訪衡陽縣兩個大型農(nóng)業(yè)合作社發(fā)現(xiàn)，從事“雙搶”的農(nóng)戶有明顯的區(qū)別，大戶以40歲左右的青壯勞動力為主，散戶、小戶以五六十歲的老年人居多。

“青壯年成為種田的核心主力，老年人逐步退出生產(chǎn)，這是未來農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的一個趨勢?！焙怅柨h農(nóng)村經(jīng)營服務(wù)中心局長許亞平告訴記者，種地效益提高了，自然會吸引青壯年勞動力返鄉(xiāng)承包租種，目前衡陽縣新型職業(yè)農(nóng)民有上百名。

傍晚，太陽收斂了余暉，嫩綠的晚稻苗筆挺在水田里，一只白鷺突然竄出，向著紅艷的晚霞飛去。（完）